美食 年夜饭上的一道硬菜!梅菜扣肉,经典做法超简单! 过年就搞起来梅菜扣肉食材清单:五花肉650g/梅菜干100g/冰糖15g/五香粉2g/鸡精1g/葱姜适量生抽2勺/老抽1勺/料酒1勺/花椒粒少许/干辣椒1... 大约4年 (2021-02-05)
美食 饭店的芹菜炒香干为什么这么好吃,原来大厨多做了这一步,学到了 第三步:锅内倒入清水,大火将水烧开,将芹菜和香干下入锅中,焯水一分钟左右,捞出控干水分,备用。第四步:将锅烧热,锅内倒入食用油,待油烧热之后,下入葱、姜、... 大约4年 (2021-02-02)
美食 老辈人特爱的下酒菜,花生米只能排第二,此肉久炒不柴,越嚼越香 导读:印象中的下酒菜,很多人会想到花生米,其实在以前,还有很多的下酒菜,只不过随着人们追求健康,这些菜慢慢地被淘汰了,说实话这些用边角料做的下酒菜,其实一... 大约4年 (2021-01-25)
美食 手撕包菜,先焯水还是先浸泡?都不对,掌握这3点,包菜又香又脆 像手撕包菜、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋等等,应该是最寻常的家常菜了吧,但是给人的感觉就是怎么吃都吃不腻,好吃入味又下饭 大约4年 (2021-01-21)
美食 酒楼大师畅销招牌菜 3.等到客人点菜后,从大砂锅里舀出一份量的酸菜红烧肉放入小砂锅里,上火并用铁夹子不停地翻动使味道均匀,至汤汁自然收浓时关火,撒上葱花,即可上桌 大约4年 (2021-01-11)
美食 八道地方招牌菜,款款热卖 而贵州的辣子鸡则是将干辣椒水煮、绞碎,变成糍粑辣椒后,像制作川式火锅底料那样,加大量油翻炒出香,再入锅压熟,成菜卖相红亮,鸡肉香嫩,与米饭是绝配 大约4年 (2020-12-23)
美食 这些食物用微波炉加热,简直在玩命……很多人还在做 用过微波炉的人都知道微波炉用起来有多方便一叮就能吃30分钟的蒸笼活它3分钟就可以搞定人称“闪热侠”别不信,这是真的 大约4年 (2020-12-27)
美食 入冬后,这几道菜就成为我家餐桌的宠儿,营养健康又美味,好吃极了! 7.最后调入鸡精和香菜调味即可,蚝汁海鲜菇炒猪柳用料主料海鲜菇400克猪里脊300克辅料青红辣椒4个蚝油2勺老抽1勺料酒1勺白胡椒粉适量蛋清1个盐适量黑胡... 大约4年 (2020-12-23)
美食 炒猪肝时,直接下锅是大错,多加一步,猪肝鲜嫩无腥味,特别香! 其实把猪肝做的腥味重,那是没有用对方法,那么,怎样做猪肝才会好吃。如果时间比较急的话,可以把猪肝先切成小块,放在水中浸泡半个小时,浸泡的时候不停的揉搓,时... 大约4年 (2020-11-27)