美食 家常豆腐的地道做法,详细步骤,轻松就能学会 今天咱们就来做这道家常豆腐,地道做法,详细步骤,轻松就能学会。家常豆腐主料:豆腐350克、猪五花肉100克配料:葱姜蒜各10克、青红椒各30克、水发木耳3... 大约4年 (2021-01-22)
美食 炖猪肉时,最忌放这种香料,否则等于毁了一锅肉,你之前放过没? 做菜时,调味料的选择是非常重要的,万万不可随意乱加,尤其是炖猪肉时最忌放花椒这种香料,否则不仅不能去腥增香,还有可能会毁了一锅肉,炖好的肉吃起来口感和味道... 大约4年 (2021-01-22)
美食 东北四大硬菜被误以为是“剩菜”,东北人怒了:没吃过就别瞎说! 在南方人来讲,只要是第一次去吃北方菜的,刚开始都会表示很嫌弃,就比如东北的这四大硬菜,时常被人误以为是“剩菜”,搞得东北人都怒了,回怼:没吃过就别瞎说 接近4年 (2021-01-25)
美食 买五花肉,选择上五花还是下五花肉,牢记这3点,避免再被忽悠 我们选择的时候可以用手触摸,如果稍微有肉油油的感觉,肉质上没血,肥肉瘦肉红白分明,色泽鲜亮,就是一块新鲜的五花肉好肉 大约4年 (2021-01-22)
美食 过年炸酥肉,面糊是基础,白酒是关键,花椒是灵魂,教你饭店做法 腌制五花肉的时候,一定不要忘记放花椒和白酒。炒锅中加入适量的宽油,油温烧制六成热的时候,我们放入筷子试试里面的油温 接近4年 (2021-01-26)
美食 五花肉这样做太香了,肥而不腻,香辣美味,好吃到停不下来嘴! 第五步,所有食材都准备好后,接下来我们开始烹饪,先将炒锅烧热,然后倒入少许食用油,油热以后下入切好的五花肉片开始煸炒 接近4年 (2021-01-24)
美食 手撕包菜,先焯水还是先浸泡?都不对,掌握这3点,包菜又香又脆 像手撕包菜、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋等等,应该是最寻常的家常菜了吧,但是给人的感觉就是怎么吃都吃不腻,好吃入味又下饭 大约4年 (2021-01-21)
美食 买猪肉,选表面干的还是湿的?牢记“3不买”,肉鲜香十足口感好 那么如何才能买到新鲜的猪肉呢。说了这么多,那么我们应该如何挑选这些新鲜的猪肉呢。为了防止大家买到不新鲜的猪肉,接下来我就给大家分享一些关于市场上三种不能买... 接近4年 (2021-01-24)
美食 厨师长教你:“夹沙肉”的坝坝宴做法,香甜软糯 【2】五花肉捞出之后下一步开始制作夹沙肉,首先我们取其中一块的一半从中间切开,然后再切成两片的连刀蝴蝶片,同学们切记只需要切到猪皮的地方即可,只有这样才能... 接近4年 (2021-01-24)