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美食

民间酒楼特色菜,绝对的爆款菜

民间酒楼特色菜,绝对的爆款菜
净锅上火,下入色拉油50克,入五花肉片炒至打卷,放入葱丝、姜丝、干椒丝各10克爆香,加入老汤500克,放入海蜇头,出勺倒入装有小油菜的容器内,用香菜3克点缀即可

接近4年 (2021-02-05)

美食

八道酒楼旺销家常菜

八道酒楼旺销家常菜
姜1块、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油3汤匙、香油1/2茶匙、大葱2根、白芝麻少许、白糖1茶匙制作:1.姜切粗丝、葱切段、干香菇泡发切粗丝2.鸡...

大约4年 (2021-01-08)

美食

酒楼旺销口味菜

酒楼旺销口味菜
将调料均匀撒在鸡块上。2.将姜片、酸藠头、蒜头、小米椒依次放在鸡块上,再放入剁辣椒、淋入高汤,上电磁炉用火锅模式煮15分钟即可

大约4年 (2021-01-06)

美食

酒楼大师畅销招牌菜

酒楼大师畅销招牌菜
3.等到客人点菜后,从大砂锅里舀出一份量的酸菜红烧肉放入小砂锅里,上火并用铁夹子不停地翻动使味道均匀,至汤汁自然收浓时关火,撒上葱花,即可上桌

大约4年 (2021-01-11)

美食

几道酒楼实用家常菜

几道酒楼实用家常菜
砂煲内放入发好的腐竹段100克垫底,盛入炖好的牛腩750克、鹌鹑蛋5颗,灌入原汤100克,放在煲仔炉上烧开后撒葱花即可上桌

大约4年 (2020-12-24)