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美食

买猪肉，选膘厚的，还是肥瘦的？牢记“3不买”，猪肉新鲜味道足

买猪肉，选膘厚的，还是肥瘦的？牢记“3不买”，猪肉新鲜味道足

猪肉由多个部位组成猪肉，虽不是肉类中细分最细的，但却是家常食用最常见的家常肉食。五花肉：做红烧肉、粉蒸肉、东坡肉等，而这些菜肴，在过年之时一上桌，特别撑面...

接近4年 (2021-01-22)

美食

煮面条，最忌开水下锅，30年煮面经验，用这“4招”，筋道滑爽

煮面条，最忌开水下锅，30年煮面经验，用这“4招”，筋道滑爽

很多人在煮面条的时候都是锅烧沸才下入面条，其实，这样也是错误的做法，今天就和大家分享煮面条的“4招”，这样煮出的面条才筋道滑爽

接近4年 (2021-01-07)

美食

冬天，猪肉靠边站，来一锅“煮羊肉”，鲜香御寒，天冷要多吃

冬天，猪肉靠边站，来一锅“煮羊肉”，鲜香御寒，天冷要多吃

新疆羊肉的肉质鲜嫩，为全国最优，而新疆人煮羊肉，只放食盐、花椒和洋葱就能煮出鲜香的羊肉。总结：冬天，羊肉鲜香御寒，猪肉只能靠边站了，尤其是天冷要多吃，所以...

大约4年 (2020-12-15)

美食

一碗汤，陕西西安人吃了百年都不厌，顾客：这羊肉放得太实在了

一碗汤，陕西西安人吃了百年都不厌，顾客：这羊肉放得太实在了

其实，西安的羊肉泡馍，和兰州的清汤羊肉几乎没什么两样，那为什么羊肉泡馍会名传千古，清汤羊肉却名落榜底呢

大约4年 (2020-12-12)

美食

冬天炖羊肉，切记“2不放3诀窍”，羊汤奶白不发黑，味道鲜美膻味小

冬天炖羊肉，切记“2不放3诀窍”，羊汤奶白不发黑，味道鲜美膻味小

导语：冬天炖羊肉，切记“2不放3诀窍”，羊汤奶白不发黑，味道鲜美膻味小。总结：炖羊肉时，切记“2不放3诀窍”，那就是八角和料酒不能放，放入羊肉不仅不够鲜美...

大约4年 (2020-12-02)

美食

卤猪肉时，牢记“2不放”，卤肉鲜香红亮味道正，不腥不柴

卤猪肉时，牢记“2不放”，卤肉鲜香红亮味道正，不腥不柴

很多人做卤猪肉时，不得其法，调料胡乱放，山楂、花椒一大把，不得其味，且调料味特重，也是卤猪肉失败的真正原因，不管是卤猪肉，还是卤猪蹄，只要记住“3不放”，...

大约4年 (2020-12-03)