冰糖 - 头条资讯

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美食

浅谈糖在淮扬菜中的运用～

在烧制兔肉、羊肉、牛肉、猪头、老鹅等腥膻味较重的原料时，加入适量的糖可以去臊膻味，如“红烧老鹅”在起锅时加一点白糖，就可以压抑鹅的臊味，但只能加一点点，加...

3年多 (2021-02-28)

美食

吃了几十年冰糖，才知道白色和黄色的区别这么大，以后别再瞎买了

吃了几十年冰糖，才知道白色和黄色的区别这么大，以后别再瞎买了

不过我们平时在做菜或者是做汤中还是会常常用到冰糖，比如做红烧肉我们需要用冰糖来炒糖色，做银耳莲子汤需要用到冰糖等等，所以家里多多少少都会留点冰糖在家里

3年多 (2021-02-02)

美食

润肺降燥就选它，3分钟学会，给家人安排上

润肺降燥就选它，3分钟学会，给家人安排上

丰富的磷元素，能增加人体新陈代谢，抑制病菌，大家吃的时候一定要洗干净煮熟后再吃，煮熟之后更加甜美可口，马蹄清爽可口，广受老百姓的喜爱，孩子经常吃能开胃解腻...

3年多 (2021-02-03)

美食

春节过后，这碗红豆甜汤别错过了，做法简单又好喝，是女人的挚爱

春节过后，这碗红豆甜汤别错过了，做法简单又好喝，是女人的挚爱

喜欢红豆，喜欢芋头，却从来没想过把它们组合在一起，配上冰糖，煮出甜蜜的味道。【芋头红豆糖水】——所需食材——芋头1大个，红豆150克，清水5碗，冰糖80克

3年多 (2021-02-20)

美食

银耳莲子的做法

（银耳可提前4到5小时泡发，莲子半小时即可）2：莲子要记得去掉莲心。食材明细主料银耳50克辅料莲子适量枸杞少许配料冰糖适量甜味口味煨工艺一小时耗时简单难度...

3年多 (2021-01-29)

美食

用超过十个以上的花胶汤做法，告诉你，花胶汤原来可盐又可甜

用超过十个以上的花胶汤做法，告诉你，花胶汤原来可盐又可甜

2.栗子花胶糖水材料：栗子，桂圆肉，花胶，冰糖适量。6.花胶响螺片虫草花原料：花胶、响螺片、虫草花、红枣、鸡脚、瘦肉、姜

3年多 (2021-01-24)

美食

失眠最怕这食材！每天喝一碗这个，让你安睡一整夜，气色立马变好

失眠最怕这食材！每天喝一碗这个，让你安睡一整夜，气色立马变好

莲子可以入药，平时我们也常用作煲汤或者煮制糖水的食材，它具有补脾止泻、养心安神的功效，熬制成汤常食用可以很好的改善睡眠哦，睡得好气色当然也会变好啦

3年多 (2021-01-25)

美食

炒糖色，直接放冰糖就错啦！多加1步，糖色鲜亮，不发黑也不苦涩

炒糖色，直接放冰糖就错啦！多加1步，糖色鲜亮，不发黑也不苦涩

说到上色，通常用两种方法，一种是直接加老抽，上色比较快，而另一种就是炒糖色了，操作起来会比较麻烦些，但是这一种方式能让食材变得更加红亮诱人，像我们春节时做...

3年多 (2021-01-25)

美食

冬日里，在家教你做蜂蜜柚子茶，甜酸营养又美味，家中孩子特喜欢

冬日里，在家教你做蜂蜜柚子茶，甜酸营养又美味，家中孩子特喜欢

而且对于很多孩子来说，他们对于蜂蜜的甜香口感都非常喜欢。相对于这步来说，因为柚子皮要作为本道美食的辅料，所以对于去污杀菌的工序必须认真

接近4年 (2020-11-28)

美食

买冰糖时，选白冰糖还是黄冰糖？超市员工：这种“假冰糖”可别买

买冰糖时，选白冰糖还是黄冰糖？超市员工：这种“假冰糖”可别买

现在，很少有人直接吃冰糖了，它更成了我们厨房里必不可少的调味品。冬季气候干燥，人们少不了要经常煮些汤汤水水，冰糖的使用频率也就高了

接近4年 (2020-12-13)