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八道地方招牌菜，款款热卖

而贵州的辣子鸡则是将干辣椒水煮、绞碎，变成糍粑辣椒后，像制作川式火锅底料那样，加大量油翻炒出香，再入锅压熟，成菜卖相红亮，鸡肉香嫩，与米饭是绝配

接近5年 (2020-12-23)

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广西一家火锅大排档，隐藏在50年前的老厂区内，场面像农村酒席

广西一家火锅大排档，隐藏在50年前的老厂区内，场面像农村酒席

每张桌子里面都有一炉炭火，可以用来煮火锅，还可以烧烤，很新颖。招牌牛肉蒸饺，非常好吃，可以一口气连吃三个都没问题，要趁热吃，里面的肉馅还带有汁水，很棒

接近5年 (2020-12-30)

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茶油＋湘菜，听着都流口水的湖湘味道

茶油＋湘菜，听着都流口水的湖湘味道

活动现场，湘菜大师为品鉴者盛了一碗用湖南茶油烹饪的湘菜。活动将湖南茶油与湘菜紧密结合，全程以湖南茶油为指定用油，以十四个市州特色的湘菜餐饮文化，把更优质、...

4年多 (2021-01-20)

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买猪肉别只看价格，“3招”分辨冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉，差别大

买猪肉别只看价格，“3招”分辨冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉，差别大

做好的猪肉与新鲜猪肉味道差别不大，而冷冻肉不适合炒、烤等烹饪方式，需要猪肉含有充足的水分，烹饪后的才可以达到鲜嫩的口感，否则口感会比较柴

接近5年 (2021-01-02)

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7道砂锅菜，暖胃又解馋，收藏起来，冬天不发愁

7道砂锅菜，暖胃又解馋，收藏起来，冬天不发愁

打开锅盖，把青红椒圈加入锅内，焖1分钟以后，出香辣味关火撒上香菜葱段和香葱末即可出锅美美的享受了，鱼肉炖出来一点都不腥，细腻嫩滑，鲜美好吃的不得了

接近5年 (2020-12-26)

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好吃不上火的特色家常下饭菜，冬天吃最合适！

好吃不上火的特色家常下饭菜，冬天吃最合适！

油热蒜末爆香，加入胡萝卜和香菇片，加入一勺生抽，一勺蚝油，放入鸡蛋加少许黑胡椒碎，翻炒均匀撒葱花出锅即可【凉拌豆腐皮】食材：豆腐皮2张，孜然粉,辣椒粉,熟...

接近5年 (2020-12-23)

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重庆三溪口豆腐鱼，食客专程开车前来，但北碚人却不买账了

重庆三溪口豆腐鱼，食客专程开车前来，但北碚人却不买账了

据了解到的情况，这条美食街是北碚才打造的重点项目，就是以三溪口的豆腐鱼作为主要特色，在这里汇聚了大大小小，非常多的豆腐鱼餐馆

接近5年 (2020-12-31)

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买虾时，牢记“3买3不买”，老板一看就知道是内行，不敢糊弄你

买虾时，牢记“3买3不买”，老板一看就知道是内行，不敢糊弄你

我们经常食用的虾包括海虾和河虾，海虾营养丰富、肉质鲜美，但腥味较重。三、买虾身干爽、难剥壳的用手摸一下虾壳，新鲜的虾摸起来清爽干净，如果有鼻涕一样的粘液，...

4年多 (2021-01-19)

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我们去了贵阳27路小吃街，吃得心满意足，却被本地人疯狂吐槽

我们去了贵阳27路小吃街，吃得心满意足，却被本地人疯狂吐槽

因为是旺火烤制，烤米皮入口第一感觉就是烫，狠狠一口咬下去能同时吃到醇厚辣味和米皮的浓香筋道儿，口感层次十分丰富，真不愧是小吃街销量第一的名小吃

4年多 (2021-01-08)

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9.9元披萨店火了！真能赚到钱？

9.9元披萨店火了！真能赚到钱？

的广告词……记者探访南京多家9.9元披萨店发现，这些店铺多是在半年内陆续开业的，店铺规模和奶茶店相似，不提供堂食，主要做外卖和打包的生意，披萨的尺寸都是9寸

4年多 (2021-01-20)