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汉代如何吃火锅？不仅分餐制，还有调味酱

汉代如何吃火锅？不仅分餐制，还有调味酱

叁分餐制可别“染指”汉代始有关于火锅的明确文献记载，不过那时候火锅被称作“锥斗”，是一种“独乐乐不如众乐乐”的美食

4年多 (2021-01-12)

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“3＋2”苏打饼干，表面怎么戳的洞？夹心怎么做两层？

“3＋2”苏打饼干，表面怎么戳的洞？夹心怎么做两层？

除了苏打饼干，在做派时，也是得在派的表面扎几个洞的用的是下图凸起的小圆钉模具，别看是圆头，足够扎透面皮了...模具辊压旋转的模具，在送上门的面皮上压出需要...

4年多 (2021-01-11)

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天冷来碗这个鲜汤，滋补又润燥，老人小孩都爱吃～

天冷来碗这个鲜汤，滋补又润燥，老人小孩都爱吃～

鳜鱼本身就很鲜美了，再加上鲜味十足的蘑菇、香芹，炖在一起想不鲜美好吃都难下面快点跟着厨幺妹一起做来尝尝吧

4年多 (2021-01-07)

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阿根廷人将手工冰淇淋在伦敦发扬光大，薯条味、伟哥味冰淇淋你吃过吗？

阿根廷人将手工冰淇淋在伦敦发扬光大，薯条味、伟哥味冰淇淋你吃过吗？

三文鱼冰淇淋、薯条冰淇淋，甚至伟哥冰淇淋都是他公司生产的。这家冰淇淋店的顾客来自各行各业，从餐馆、超市甚至航空公司

4年多 (2021-01-21)

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英国姑娘被中国川菜征服专研20多年写出200道菜谱

英国姑娘被中国川菜征服专研20多年写出200道菜谱

“原本研究川菜和学会做这些川菜只是因为爱好，没有什么大的计划，但肯定改变了我的命运——通过川菜，我成了美食作家”

4年多 (2021-01-21)

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去川菜馆必点这4道菜，全是“川菜之魂”，店长：你是四川人？

去川菜馆必点这4道菜，全是“川菜之魂”，店长：你是四川人？

众所皆知我国有八大菜系，不过比较受大众欢迎的就是川菜了，川菜的名气相当大，而且不管走到哪里，都有川菜馆，可以说川菜馆真是遍布全国呢，而且基本上每个地区的都...

接近5年 (2020-12-29)

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苏打饼干表面怎么戳的洞？夹心怎么做两层？

苏打饼干表面怎么戳的洞？夹心怎么做两层？

再继续加入盐、小麦粉、油之后继续搅拌，让老面团和新材料混合，以老带新，再发酵六个小时，就得到可以做成酥脆苏打饼干的面团

4年多 (2021-01-20)

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就地取材食出鲜味

整道菜的风味组合源于扇贝、海胆和花甲王本身的鲜甜以及千岛湖鱼子酱的咸鲜，搭配的海藻脆片创作灵感来自潮汕砂锅粥，既是鲜味的叠加，又丰富了味觉的层次感

4年多 (2021-01-21)

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一人小火锅安全又热闹

近年来，重庆四川火锅以及牛肉火锅大红大火，这些火锅惯常使用大锅，于是小火锅不知不觉被挤到了那无人觉察的边缘地带

4年多 (2021-01-19)

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冬笋木耳猪蹄汤适合冬季便秘人群

冬笋木耳猪蹄汤适合冬季便秘人群

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：促消化，通肠胃推荐理由：胃胀不适、冬季便秘人群材料：新鲜冬笋400g、干木耳15g、猪蹄半个、生姜数片（3-4人量）

4年多 (2021-01-20)