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四大菜系鲁菜特点｜知识

历史上鲁菜有三个最重要的时期：2500年前的儒家圣贤们奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向。以“爆”见长，注重火功鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、拔丝...

5年多 (2020-11-16)

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冬天时候喜欢整锅端上桌，简单又暖身

冬天时候喜欢整锅端上桌，简单又暖身

介绍一个简单而受欢迎的土豆焖鸡：所需食材：土鸡半只、土豆1个、葱、香菜、姜片做法步骤：所有食材洗干净，鸡斩小块、土豆切块、葱和香菜切段

5年多 (2020-12-08)

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才知道，买酱油要留意，一个字之差，区别很大，教你买到优质酱油

才知道，买酱油要留意，一个字之差，区别很大，教你买到优质酱油

酱油很多人天天都在吃，但是在面对酱油的时候，不知道你们有没有发现，在超市中购买酱油的时候，它的种类有很多

5年多 (2020-12-09)

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正宗赣菜十三道风味代表菜，色美味香、大饱口福！

正宗赣菜十三道风味代表菜，色美味香、大饱口福！

老表土鸡汤是江西宜春袁州区的特色菜，以袁州土鸡为主材料，味道鲜美、营养价值高。六、文山鸡丁江西文人菜的经典代表菜，江西吉安地区的传统名菜，相传宋末庐陵文天...

5年多 (2020-11-13)

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河北重口味特色小吃！驴肉火烧！你一定要来尝尝～

河北重口味特色小吃！驴肉火烧！你一定要来尝尝～

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”所以河北的特色小吃驴肉火烧你一定要尝尝。漕河驴肉火烧历史悠久。清代，康熙重农桑，禁屠戮牛马，漕河一带士人便改以食马肉习俗，仅以...

5年多 (2020-12-09)

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厨师们“最烦”顾客点的4道菜，卖得便宜，做起来还十分吃力！

厨师们“最烦”顾客点的4道菜，卖得便宜，做起来还十分吃力！

经常下馆子的人就知道，每次去到店里头时，服务员都会先递给我们一个菜单，菜单上应有尽有的，好吃的、便宜的、贵的都有，对于咱平常人来讲，肯定都会挑比较便宜的点...

5年多 (2020-11-14)

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36秒｜牡蛎肥美正当时！荣成海边“赶海”忙

36秒｜牡蛎肥美正当时！荣成海边“赶海”忙

冬季正是牡蛎肥美的时候，吃新鲜的牡蛎最解馋。在荣成沿海海边的礁石上，口味纯正的野生牡蛎吸引着赶海人在落潮时前来“打蛎子”

5年多 (2020-12-09)

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好吃不腻的家常菜推荐，这道鱿鱼香锅你值得拥有！

好吃不腻的家常菜推荐，这道鱿鱼香锅你值得拥有！

哈喽，各位吃货朋友们大家好，我们都知道在家常菜当中，很多菜都比较清淡，而今天小编要给大家推荐的菜会比较的“烈”，这道菜的名字叫鱿鱼香锅，而这道菜最大的特色...

5年多 (2020-11-14)

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在挪威抓帝王蟹，抓上岸就补一刀，这是防止逃跑吗？

在挪威抓帝王蟹，抓上岸就补一刀，这是防止逃跑吗？

帝王蟹因为体型巨大以及非常美味的肉质。在挪威抓帝王蟹，抓上岸就补一刀，这是防止逃跑吗。只见这些挪威人来到冰面儿上，然后拿着大斧子一点一点的砍开厚厚的冰层，...

5年多 (2020-12-09)

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馋！徽州人开始做年味糕点啦！

吴建平摄吴建平摄吴建平摄吴建平摄吴建平摄12月9日，从事徽州糕点制作50多年的安徽歙县人吴顺利，开始制作各色年味糕点

5年多 (2020-12-09)