美食 过年买葡萄干,选红色还是绿色?干果老板:这种“染色的”可别买 我的一个干果店的朋友告诉我,染色的葡萄干一般有以下两个特点:正常来说,葡萄干的颜色并不会是均匀一致的,而是会有深浅明暗的过渡 接近4年 (2021-01-21)
美食 无论烙什么饼,和面时多加一种料,烙出的饼酥脆松软,凉了也不硬 下边就从面团与馅料2个方面来详细分享,学会了一通百通,一起来看看吧---萝卜馅饼---【面团材料】普通面粉300克,泡打粉2克,温水180克【馅料材料】青... 大约4年 (2020-12-15)
美食 这8道菜,堪称东北菜里的“扛把子”,东北饭店老板:每桌必点 说起东北菜,给人印象最深的就是菜量大,口感丰富,滋味十足,烹调方法涉及到熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖等,所以我认为东北菜中特别能体现“包容”二字,这也是东北... 大约4年 (2020-12-18)
美食 炖排骨时,最忌直接焯水,多加一小步,排骨软烂入味,不腥也不柴 我们都知道排骨中本身的血水是比较多的,有些甚至是在骨头中的,所以如果我们买回来的排骨直接下水去焯,是很难将血水彻底去除的,那么残留的血水依然会影响排骨的味... 大约4年 (2020-11-22)
美食 买冰糖时,选白冰糖还是黄冰糖?超市员工:这种“假冰糖”可别买 现在,很少有人直接吃冰糖了,它更成了我们厨房里必不可少的调味品。冬季气候干燥,人们少不了要经常煮些汤汤水水,冰糖的使用频率也就高了 大约4年 (2020-12-13)
美食 柿子放进锅里蒸一蒸,太实用了,用途花钱买不到,真是高手在民间 平时我们在外边购买回来的柿子,也大多是比较硬的,想吃的话,我们也要等柿子彻底熟透了才能吃。今天就来跟大家分享两个催熟柿子的方法,简单实用又有效,想吃柿子只... 大约4年 (2020-12-07)
美食 明日大雪,有条件别忘给家人做这锅热菜,解馋又营养,越冷吃越香 今天来跟大家分享一个我家的做法,一点点麻加上一点点辣,交织在舌尖,让你吃一口就停不下来,而且热乎乎的,越吃越暖和 大约4年 (2020-12-06)
美食 吃火锅,服务员问你要不要收盘子,其实是暗示你,这样回答不尴尬 而说起暖身的食物,火锅自然是首选,无论是中午还是晚上下班,约上三五好友或同事,选择一家自己喜欢的火锅店,边吃边畅聊,享受美味的同时还能放松心情,而且从内到... 大约4年 (2020-11-05)