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美食

週末｜拌麵滑過舌尖的情愫

週末｜拌麵滑過舌尖的情愫
杭州的拌麵則不同，現澆的豬油，追求的是清香。從此迷上吃拌麵，嚐遍各家店的拌麵。脆脆的榨菜末、油潤的油渣末、有嚼勁的炸肉末、鮮甜的禿黃油、沙沙的蛋黃醬、鹹鮮...

超過4年 (2021-01-23)

美食

豬油黃金炒飯

豬油黃金炒飯
小時候的味道食材清單：1：剩飯一碗2：雞蛋一個3:食鹽適量4：雞粉適量5：料酒少許步驟：1：蛋黃蛋清分離，蛋黃加到剩飯裡，拌勻2：用豬油最好，燒熱加入米飯...

超過4年 (2021-01-22)

美食

幾道川東風味菜

幾道川東風味菜
3.鐵鍋裡放化豬油燒熱後，下魚頭和魚骨塊稍煎一會兒便盛入有麻辣紅湯的砂煲裡燒開，隨後取魚糝擠成丸子，待下入砂鍋煮1分鐘後，放青筍條，待魚丸煮熟，便可調口味...

超過4年 (2021-01-21)

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