美食 年宴猪皮冻这样做,晶莹剔透,口感Q弹爽滑,简单易学 猪皮冻在各种凉菜中,应该是出了名的。制作过程:第一步,生猪皮,提前处理干净,猪毛记得拔干净,冷水放入锅中,加上生姜片和料酒,大火将锅烧开,继续煮几分钟,将... 接近4年 (2021-02-04)
美食 想吃猪皮冻得有口福了,教你个简单做法,用豆浆机分分钟做出来 ——猪皮冻的简单做法——准备食材:猪皮400克,精盐,碱面,胡萝卜1根,西兰花。猪皮处理干净之后,用刀将其切成长条 接近4年 (2021-02-03)
美食 做猪皮冻千万不要焯水后就煮,多上这一步,做出来晶莹剔透还不腥 在我们北方过年不可缺少的一道美食就是猪皮冻了,做好的猪皮冻一点都不油腻也不会腥味,非常q弹劲道,猪皮冻的做法也有很多种,但我本人还是喜欢我老妈的这个做法,... 大约4年 (2021-01-31)
美食 南方人“不敢下筷”的5道东北菜,看了没胃口,东北人:你懂个啥 东北乱炖东北乱炖可以说是一道非常著名的地方美食了,东北人真的非常爱吃,而它主要是用各种肉食、蔬菜、粉条等食材一锅炖煮而成的,看起来真的很没食欲,但其实这种... 接近4年 (2021-02-09)
美食 做水晶皮冻,记住“2不放2窍门”,不用熬也不用蒸,Q弹又透亮 快过年了,今天小编就为大家分享猪皮冻的详细做法,不用熬也不用蒸,记住“2不放”和“2窍门”,自己也能做出Q弹透亮、鲜美无腥味的猪皮冻 大约4年 (2021-01-26)
美食 猪皮冻怎么做才无腥更透亮?牢记正确做法,皮冻不浑浊没异味 做猪皮冻,说难不难,说简单也不简单,要掌握正确步骤,才能做出很好的猪皮冻,若只会简单的炖煮,猪皮冻很容易做的难吃,不透亮很浑浊,还有腥味怪味 大约4年 (2021-01-24)
美食 做猪皮冻,猪皮焯水后别直接下锅,牢记2个窍门,清澈透亮无腥味 但是前两次做的时候,做出来的猪皮冻不仅颜色发黑,而且腥味很重。后来我才渐渐明白,做猪皮冻时,猪皮焯水后不能直接下锅,牢记2个窍门,做出来的猪皮冻才会清澈透... 大约4年 (2020-11-15)
美食 中秋节聚餐,精选8道下酒菜做法,比大鱼大肉受欢迎,全家都爱吃 风味烤鸡翅食材:鸡中翅8只,大蒜6瓣,生姜适量,生抽3勺,蚝油1勺,盐1茶匙,蜂蜜半勺鸡翅用清水浸泡15分钟,泡出血水后冲洗干净,用厨房纸把鸡翅表面的水分... 4年多 (2020-09-30)