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美食

精选酸汤面、红番酸汤、番茄黄沙鱼三道酸汤风味菜肴做法，收藏了

精选酸汤面、红番酸汤、番茄黄沙鱼三道酸汤风味菜肴做法，收藏了

2.锅放油烧热，下姜片炒香后，再加入番茄酱、辣鸡酱和番茄丁炒出色，然后加入鲜汤煮15分钟至出味，打渣后再调入大红浙醋，即成

3年多 (2021-02-01)

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精选小鸡炖蘑菇、地三鲜、血肠杀猪菜、锅包肉四道东北名菜做法

精选小鸡炖蘑菇、地三鲜、血肠杀猪菜、锅包肉四道东北名菜做法

2.把糖，米醋，盐，味精．香油．料酒调好汁备用．3.将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩，捞出．4.将炒锅下底油，放入辅料炒均后...

3年多 (2021-01-21)

美食

家里做菜和餐厅做菜的区别

家里做菜和餐厅做菜有何区别。3.灶台火候不一样，餐厅的灶台属于猛火灶，火候足，炒菜比较快，烟火气比较浓，家里的灶台比较小，烧菜的火也没有餐厅足，很难炒出像...

3年多 (2021-01-25)

美食

新手怎么炒好一盘土豆丝

说这是一道菜，但其实也不是一道菜，因为土豆丝可以炒出多种不同的口味，可以和很多食材搭配着炒，可以清炒、可以炝拌、也可以醋溜，还可以红烧

3年多 (2021-01-24)

美食

万能卤水的制作方法和使用方法，操作简单，便于存放，越卤越香

万能卤水的制作方法和使用方法，操作简单，便于存放，越卤越香

卤水使用：（1）动物性原料均必须先焯水后，再入卤锅卤制熟软入味。（2）鲜香味好的原料（猪、鸡、鸭、鹅）应与异味重的原料（牛、羊）分别使用卤水，以保证卤制品的质量

接近4年 (2020-11-28)

美食

蜀渝清油火锅底料的制作技艺，火锅店专用炒料配方免费分享给大家

蜀渝清油火锅底料的制作技艺，火锅店专用炒料配方免费分享给大家

原料：糍粑辣椒3斤、郫县豆瓣酱1斤。香料：桂皮5克、白蔻3克、丁香2克、香叶2克、香果2克、山奈2克、草果3克、砂仁2克、八角3克、小茴香3克、当归2克左...

接近4年 (2020-12-15)

美食

狗肉好吃，但你会烹饪吗？汇集十多种狗肉做法，总有一款适合你

狗肉好吃，但你会烹饪吗？汇集十多种狗肉做法，总有一款适合你

1.狗肉剔净筋膜、洗净，切成薄片。2.炒锅上火烧热，先下入狗肉炒干水分，盛出装盘，再加入熟猪油烧热，然后放入蒜蓉，豆豉，豆腐乳，青蒜苗段、芝麻酱爆香，再下...

接近4年 (2020-12-10)

美食

川菜精选：耙泥鳅、黄椒爽肚、仔姜跳水蛙几道精品水煮菜做法

川菜精选：耙泥鳅、黄椒爽肚、仔姜跳水蛙几道精品水煮菜做法

2.汆水，使猪肚脆嫩，捞出沥水，过凉备用。3.锅烧热下油，下泡小米辣、姜蒜米炒香，下鲜汤，烧开下入土豆粉、金针菇、芹菜煮断生捞出装盆

接近4年 (2020-11-14)