美食 吃了幾十年冰糖,才知道白色和黃色的區別這麼大,以後別再瞎買了 不過我們平時在做菜或者是做湯中還是會常常用到冰糖,比如做紅燒肉我們需要用冰糖來炒糖色,做銀耳蓮子湯需要用到冰糖等等,所以家裡多多少少都會留點冰糖在家裡 4年多 (2021-02-02)
美食 買甘蔗時,選“節長”還是“節短”的好?果農無意透了底,學到了 第二買甘蔗時注意一下甘蔗表皮有沒有蟲眼。如果去皮有紅色一絲絲的果肉或者斑點說明甘蔗被細菌感染,或者發黴,再便宜也不要買第四系新鮮的甘蔗有股清新香甜的味道,... 4年多 (2021-02-03)
美食 手把手教你自制紅糖,從甘蔗到紅糖,純手工0添加,清甜不膩口 繼續小火慢熬,湯汁開始冒大泡泡時轉最小火,待泡泡消失,湯汁變成了濃稠的糖漿即可關火。此時把糖漿快速倒入預先鋪好油紙的碗中,震平並自然放涼 4年多 (2021-01-26)
美食 古法紅糖:78歲傣族老奶奶熬八小時,入口即化,如巧克力般絲滑 老徐說這裡有他的紅糖加工點,有戶傣族人家給他做了四年的紅糖。李梅蘭不會做紅糖,但她78歲的婆婆會做古法紅糖,有趣的是李梅蘭是哈尼族,她嫁到了傣族人家,婆婆... 4年多 (2021-01-24)
歷史 “人生苦短,可糖是甜的”,當唐朝人碰到蔗糖,會產生哪些火花? 這甘蔗呀,在古人眼裡,是用來入藥的。古人雖沒有發現蔗糖之妙,卻早早發現了甘蔗汁。這裡的“柘漿”,東漢人對其的註釋為:“取甘蔗以為飴也”,而這時候的飴指的已... 4年多 (2021-01-10)
財經 (來自一線的調查報告)念好“產業經” 激活新動能——廣西培育重點產業釋放發展潛力 新華社南寧1月22日電題:念好“產業經”激活新動能——廣西培育重點產業釋放發展潛力新華社記者黃浩銘、林凡詩在上汽通用五菱廣西柳州生產基地的新能源汽車總裝車... 4年多 (2021-01-22)
財經 冬至回暖,廣西黑皮甘蔗產地最新收購價格走勢分析 前幾天的寒潮天氣,對於甘蔗市場的影響也是巨大的,農民採收熱情不高,收購客商的行動也少,導致成交量低迷,就廣西黑皮甘蔗的一個重要產地博白縣而言,黑皮甘蔗產地... 4年多 (2020-12-21)
美食 “已停產”的5種童年零食,是兒時的味道,吃過三種就說明你老了 威化餅雪糕,現在的威化餅乾很多,有各種口味和牌子的,看著很常見的。吃起來就和它的名字一樣,就是雪糕外面有威化餅乾,其實現在的巧樂茲也有類似的味道,但是巧樂... 4年多 (2020-11-28)
美食 這水果全世界都有,外國人卻不知道該怎麼吃,中國人:啃啊! 這水果全世界都有,外國人卻不知道該怎麼吃,中國人:啃啊。不過,外國人似乎很不習慣這種捧著甘蔗生啃的行為,主要是在歐美國家,甘蔗本來賣的就不是很多,直接啃甘... 4年多 (2020-12-03)
美食 誰還記得這個叫什麼?蕭山很多人小時候都吃過,現在不多見了 昨天,蕭山一網友在蕭內網App發帖說:老媽買回來一袋東西,長的類似甘蔗,也像甘蔗一樣甜,自己小時候一定吃過,但想不起來叫什麼了 接近5年 (2020-08-20)