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美食

肉絲兒~為什麼你的皮上有毛毛?

肉絲兒~為什麼你的皮上有毛毛?
此處圖來源於:Seve拍攝和製作配上一堆小菜,白蘿蔔和羊肉是絕配的。紅薯粉Q彈,放入清湯味道不錯。此處圖來源於:Seve拍攝和製作拍黃瓜,味道適中,清爽口感

超過4年 (2021-02-27)

美食

這四種菜別亂放蔥薑蒜,不然味道怪怪的~

這四種菜別亂放蔥薑蒜,不然味道怪怪的~
蔥薑蒜是我們在烹飪食材的時候經常會用到的調配料,平常做菜餚的時候都習慣往裡加點蔥薑蒜進去去腥或是增味。魚眾所皆知,魚肉的腥味很重,所以一般得加些配料進去將...

超過4年 (2021-01-29)

美食

山間初春與味蕾的碰撞

山間初春與味蕾的碰撞
在厭煩了人山人海的熱鬧之後往往更喜歡往人少的地方待但即使再人跡罕至以食為天的臨夏人們也絕不會委屈了自己的胃湛藍的天空彷彿觸手可及和身邊的人美美地吃上一頓每...

超過4年 (2021-02-16)

美食

能打敗降溫的,只有火鍋!

能打敗降溫的,只有火鍋!
souhu.com爐子用炭火,先涮一盤羊尾油潤鍋,然後再涮手切羊肉。一片羊肉在清湯裡涮到變色撈起,裹著麻醬蘸著蔥花,頂好的涮羊肉應該是像老舍說的“是有想象...

超過4年 (2021-01-11)