美食 八道地方招牌菜,款款熱賣 而貴州的辣子雞則是將幹辣椒水煮、絞碎,變成餈粑辣椒後,像製作川式火鍋底料那樣,加大量油翻炒出香,再入鍋壓熟,成菜賣相紅亮,雞肉香嫩,與米飯是絕配 超過4年 (2020-12-23)
美食 廣西一家火鍋大排檔,隱藏在50年前的老廠區內,場面像農村酒席 每張桌子裡面都有一爐炭火,可以用來煮火鍋,還可以燒烤,很新穎。招牌牛肉蒸餃,非常好吃,可以一口氣連吃三個都沒問題,要趁熱吃,裡面的肉餡還帶有汁水,很棒 超過4年 (2020-12-30)
美食 茶油+湘菜,聽著都流口水的湖湘味道 活動現場,湘菜大師為品鑑者盛了一碗用湖南茶油烹飪的湘菜。活動將湖南茶油與湘菜緊密結合,全程以湖南茶油為指定用油,以十四個市州特色的湘菜餐飲文化,把更優質、... 超過4年 (2021-01-20)
美食 買豬肉別隻看價格,“3招”分辨冷鮮肉、熱鮮肉、冷凍肉,差別大 做好的豬肉與新鮮豬肉味道差別不大,而冷凍肉不適合炒、烤等烹飪方式,需要豬肉含有充足的水分,烹飪後的才可以達到鮮嫩的口感,否則口感會比較柴 超過4年 (2021-01-02)
美食 7道砂鍋菜,暖胃又解饞,收藏起來,冬天不發愁 打開鍋蓋,把青紅椒圈加入鍋內,燜1分鐘以後,出香辣味關火撒上香菜蔥段和香蔥末即可出鍋美美的享受了,魚肉燉出來一點都不腥,細膩嫩滑,鮮美好吃的不得了 超過4年 (2020-12-26)
美食 好吃不上火的特色家常下飯菜,冬天吃最合適! 油熱蒜末爆香,加入胡蘿蔔和香菇片,加入一勺生抽,一勺蠔油,放入雞蛋加少許黑胡椒碎,翻炒均勻撒蔥花出鍋即可【涼拌豆腐皮】食材:豆腐皮2張,孜然粉,辣椒粉,熟... 超過4年 (2020-12-23)
美食 重慶三溪口豆腐魚,食客專程開車前來,但北碚人卻不買賬了 據瞭解到的情況,這條美食街是北碚才打造的重點項目,就是以三溪口的豆腐魚作為主要特色,在這裡匯聚了大大小小,非常多的豆腐魚餐館 超過4年 (2020-12-31)
美食 買蝦時,牢記“3買3不買”,老闆一看就知道是內行,不敢糊弄你 我們經常食用的蝦包括海蝦和河蝦,海蝦營養豐富、肉質鮮美,但腥味較重。三、買蝦身乾爽、難剝殼的用手摸一下蝦殼,新鮮的蝦摸起來清爽乾淨,如果有鼻涕一樣的粘液,... 超過4年 (2021-01-19)
美食 我們去了貴陽27路小吃街,吃得心滿意足,卻被本地人瘋狂吐槽 因為是旺火烤制,烤米皮入口第一感覺就是燙,狠狠一口咬下去能同時吃到醇厚辣味和米皮的濃香筋道兒,口感層次十分豐富,真不愧是小吃街銷量第一的名小吃 超過4年 (2021-01-08)
美食 9.9元披薩店火了!真能賺到錢? 的廣告詞……記者探訪南京多家9.9元披薩店發現,這些店鋪多是在半年內陸續開業的,店鋪規模和奶茶店相似,不提供堂食,主要做外賣和打包的生意,披薩的尺寸都是9寸 超過4年 (2021-01-20)