美食 當人想家的時候,叉燒也有了心。 於是,我打算在今天的這道年菜裡,埋一點不一樣的小驚喜——鹹蛋黃叉燒。記得我第一次見到這道菜,還是朋友做的,當時很驚喜,因為我之前在傳統的燒臘店裡,不太能見... 超過4年 (2021-02-26)
美食 滿滿的乾貨,又香又脆自制老醋花生怎麼做好吃? 降溫了,小編做一碟開胃小菜淺酌慢飲度週末吧材料:花生100克,香菜、洋蔥各適量。2.炒鍋放兩匙油,冷油時放入花生,小火不停翻炒,至花生出香味,關火,將花生... 超過4年 (2021-02-05)
美食 長期食用米飯的人,和長期食用麵食的人,到底有什麼區別? 其實我們不管在吃米飯還是吃麵食時,可能都還會搭配其他食物,所以說它們的熱量也是差不多的。還有就是,食物最好選擇蒸和煮,少油炸和煎炒,很多人愛吃的油條、起酥... 超過4年 (2021-02-05)
美食 不加一滴油的薯條,無論怎麼吃都無負擔,不用擔心發胖 薯條不僅可以炸,還可以烤,烤出來的薯條裡沒有一滴油,而且吃上去的口感和炸薯條一模一樣。主要是這種烤薯條做起來也非常簡單,我們只需要把薯條洗乾淨之後切成條,... 超過4年 (2021-02-04)
美食 飯店的芹菜炒香乾為什麼這麼好吃,原來大廚多做了這一步,學到了 第三步:鍋內倒入清水,大火將水燒開,將芹菜和香乾下入鍋中,焯水一分鐘左右,撈出控幹水分,備用。第四步:將鍋燒熱,鍋內倒入食用油,待油燒熱之後,下入蔥、姜、... 超過4年 (2021-02-02)
美食 12款 酸湯菜品 2.黃燈籠辣椒醬、四川泡菜、川式泡蘿蔔放入粉碎機內,充分粉碎,倒入沙鍋內,加入高湯大火燒開,改小火熬製5分鐘,過濾雜質,放入魚片,小火煮至七成熟,用笊籬將... 超過4年 (2021-02-06)
美食 包子好吃調餡是關鍵,教你秘製餡料做法,個個鬆軟鮮香! 麵皮中放入肉餡,四周收口捏緊,肉包子就包好了然後再包蘿蔔絲肉餡的和馬薺菜肉餡的,蒸鍋中擺上一塊蒸包子的布,放入包好的包子,冷水下鍋等於二次醒發,燒開後蒸2... 超過4年 (2021-02-04)
美食 超級好吃的蛋黃酥詳細的做法!層層起酥!豆沙綿軟蛋黃醇香,真美味 步驟:油皮材料混合均勻,揉至完全拓展,裝入保鮮袋醒面一個小時左右。這一步非常的關鍵,最後成平酥皮多少層,是否均勻全看這一步你揉麵是否揉到位了,最省勁的做法... 超過4年 (2021-02-05)
美食 秒殺路邊攤,不用揉麵就能吃的醬香餅,做法超簡單 原創作者西嵐1/手抓餅取出解凍,蔥蒜切末備用。4/全部放入鍋內炒香,澱粉加入小半碗水攪拌成水澱粉,倒入炒香的調料中,煮至濃稠備用 超過4年 (2021-02-05)