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美食

喜欢简单的早餐？做它做它做它！蛋奶饼

喜欢简单的早餐？做它做它做它！蛋奶饼
最后，用刮刀充分拌匀，成为湿润的面团（图右）。用刮刀搅拌发酵后的面团，释放出气体，使面团重新变小。头天晚上做好面团，室温发酵30分钟（能看出面团稍稍变大）...

大约4年 (2021-01-24)

美食

豆乳新月面包做法与配方

豆乳新月面包做法与配方
豆乳新月面包，一款名字听起来就很好吃的面包豆乳的醇香结合黄油的香气，面包绵软，内馅浓香顺滑，咬一口就会爱上食材62g左右8个的量面团材料：原味豆浆175g...

大约4年 (2021-01-24)

美食

2021要甜起来！这15种点心全球衷爱

2021要甜起来！这15种点心全球衷爱
贝壳面包，墨西哥图源：is@lamoarcabakery贝壳面包（Cocha）是一种香甜可口的传统墨西哥甜面包卷，这些色彩缤纷的小面包是墨西哥人的最爱

大约4年 (2021-01-02)

美食

学会佛卡夏，懒人也可以变身面包达人

学会佛卡夏，懒人也可以变身面包达人
对于面包来说，如何让面团“活”起来，十分关键。制作面包时，面包师会通过搅拌这个步骤加快两者之间的融合，但如果不用强力搅拌，只是将小麦面粉和水混合均匀，让它...

4年多 (2020-09-27)

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