美食 老镇江的年货清单,在镇江,就应该这样过年!更有年味 如果说过年是一种仪式那么年货则是这个仪式的载体它唤醒了人们对年味的感知源于物质,又超越了物质在中国人的心中,年货是有温度的年货的味道,是家的味道是记忆中过... 接近4年 (2021-02-02)
美食 留在苏州过年的人,都该去一趟葑门横街! 阳台挂起的腊肉薰鱼酱鸭,菜市场弥漫起炸物的油香,一切都意味着,快过年了。苏州人的年夜饭离不开腊肠、蛋饺、什锦菜...每一样都是他们过年的味觉IP,割舍不下... 接近4年 (2021-01-28)
美食 如何做出美味诱人的全家福大砂锅?从自制蛋饺开始 压轴登场的一定少不了全家福砂锅,蛋饺、黄芽菜、咸肉……食材丰富,热气腾腾,汤鲜菜美。蛋液半干的时候放上肉馅,馅要放在蛋皮的四分之三处,不要放中间 接近4年 (2021-02-11)