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生活

酱香型白酒比浓香型更健康，别闹，少喝酒才更健康

酱香型白酒比浓香型更健康，别闹，少喝酒才更健康

举例来说，中国白酒中酚类化合物以芳香族化合物为主，具有抗氧化作用，它们来自酿酒的原料小麦或在制曲过程中由微生物生成

接近4年 (2021-02-05)

生活

酒问丨白酒生产标准中优级和一级是什么意思？有什么区别？

酒问丨白酒生产标准中优级和一级是什么意思？有什么区别？

不论是国家标准还是地方标准对于酱香型白酒都有要求，在达到生产标准之后会根据特别突出的优质白酒和普通白酒的一些物质含量来进行产品标准分级，即达到优级的白酒要...

接近4年 (2021-02-03)

科学

民众反对“白酒院士”，不是对科学无知，而是出于对科学家的敬仰

民众反对“白酒院士”，不是对科学无知，而是出于对科学家的敬仰

确实，一般民众对科学家及科学研究还是知之甚少的，对两院院士评选规则也是一知半解，对推荐评选程序更是无从知晓

接近4年 (2021-02-21)

生活

应当如何挑选白酒？

由于我国没有规定白酒产品的保质期，市场上白酒生产日期在两三年前并不少见，但实际上低度数白酒在保存一段时间后（一年以上）会出现酯类被水解的情况，这种酒并不是...

接近4年 (2021-02-26)

生活

白酒储存在酒厂和存放在家中有什么区别？

白酒储存在酒厂和存放在家中有什么区别？

存放的容器不同长期的生产实践经验表明，贮存白酒的容器材质与贮存白酒的质量有密切的相关性。陶、瓷质瓶大多为手工制作，酒瓶的瓶口精度难以达到要求，因此，瓶装酒...

接近4年 (2021-01-26)

生活

一杯白酒等于几瓶啤酒？怎么比才公平？教你科学计算，别吃亏了

一杯白酒等于几瓶啤酒？怎么比才公平？教你科学计算，别吃亏了

比如一瓶500ml酒精度数为4%vol的啤酒，计算出来的酒精含量为20m。当然，这只能做到相对公平，毕竟白酒和啤酒的特性各不相同，平时喝酒也不必太过于计较...

接近4年 (2021-02-20)

生活

把白酒瓶子倒过来，立马清楚白酒真假，之后买酒记得用这招

把白酒瓶子倒过来，立马清楚白酒真假，之后买酒记得用这招

白酒酿造很复杂，里面的成分同样复杂，很多的物质都对人体的健康有好处。所有白酒有好处又坏处，我们一定要少量饮用，不过现在很多人喝白酒都不会辨别勾兑酒，今天晨...

接近4年 (2021-02-13)

生活

牛栏山二锅头白酒，“红标”和“绿标”差别很大，别选错了浪费钱

牛栏山二锅头白酒，“红标”和“绿标”差别很大，别选错了浪费钱

店里的货架上，“绿标”和“红标”牛栏山二锅头相邻摆放，外行人根本分不清孰优孰劣，错把酒精勾兑的牛栏山当成好的粮食酒买

接近4年 (2021-02-06)

财经

银行，白酒双回落，矛盾部分化解，拐点确立？

银行，白酒双回落，矛盾部分化解，拐点确立？

中国疫苗加速走向全世界，上周五疫苗板块走强，今天则进一步延伸到复工复产受益方向：工程机械，酒店餐饮，旅游等小结：从盘面来看，资金对于板块利好已出现正面反馈...

接近4年 (2021-02-08)

财经

酒业快讯丨习水经开区目标2021年实现白酒产能15万千升

习水经开区近日组织召开2020年白酒产业工作总结会暨2021年工作推进会。会议要求，要认真抓好“十四五”规划工作落实，推动各项任务指标如期完成

接近4年 (2021-02-08)