美食 就地取材 食出鲜味 整道菜的风味组合源于扇贝、海胆和花甲王本身的鲜甜以及千岛湖鱼子酱的咸鲜,搭配的海藻脆片创作灵感来自潮汕砂锅粥,既是鲜味的叠加,又丰富了味觉的层次感 接近4年 (2021-01-21)
美食 广东最出名、最好吃的三只“鸡”,你都吃过吗? 正宗的白切鸡一定要选用三黄鸡作为主料,把三黄鸡去内脏洗净,把部分姜片、葱段放入鸡的腹内,去腥。沾满蘸料的鸡送至嘴边,一口咬下去,鸡皮爽脆滑嫩,肉质Q弹有劲 大约4年 (2020-11-12)