美食 媳妇炖鱼有诀窍,不加一滴水,只放一瓶“它”,鱼肉鲜香美味还不腥! 媳妇炖鱼有诀窍,不加一滴水,只放一瓶“它”,鱼肉鲜香美味还不腥。第六步,鱼肉炖至入味时,即可关火,出锅前撒上少许香葱段即可 接近4年 (2021-02-06)
美食 万能炖鱼的做法,不管是什么鱼,牢记这1步,味美鲜香无腥味,年夜饭露一手! 4.清理干净的鱼轻推入锅中,锅中汤汁大火烧开以后,加入少许的一品鲜酱油调一下汤汁颜色,然后转小火慢炖。5.炖至锅中汤汁剩四分之一时,转大火收汁,并用手勺把... 接近4年 (2021-01-27)
美食 它是鱼腥的死对头!炖鱼时往里放1勺,鱼肉更加鲜嫩,腥味全无! 【豆腐鲫鱼汤】准备食材:鲫鱼、白萝卜、豆腐、生姜、小葱、食盐、白酒、玉米油【制作过程】将买回来的鲫鱼处理干净,清洗好,接着把鲫鱼的背面都划上几刀,装盘待用 接近4年 (2021-02-11)
美食 不管炖什么鱼,都不要放这两种调料,否则鱼腥味更重! 其实只是你炖的方法不对,所以炖出来的鱼汤和鱼肉味道都不会好。如果吃鱼肉的时候,总有很大的腥味,有人说是鱼身上的『鱼腥线』导致的 大约4年 (2020-12-22)
美食 不管炖啥鱼,都别用料酒和醋去腥,教你正确做法,鱼肉鲜香不腥气 今天就以鲅鱼为例,讲一讲不管炖啥鱼,都别用料酒和醋去腥,牢记“2不放”,鱼肉鲜香不腥气。锅内留少许底油,倒入蒜片、姜丝、葱段爆香,爆炒出香味后,加入一勺甜... 大约4年 (2020-12-18)
美食 北京人说要带您解馋,那跟着就完事了! 北京人只认王致和臭豆腐,把它抹在刚炸好的炸馒头片儿、窝头片儿上,吃一口没人不说香。现在日子好了,偶尔去京菜馆下馆子,也爱点上个乾隆白菜,麻酱爽口的白菜,谁... 大约4年 (2020-12-12)