山楂 - 头条资讯

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美食

煮猪肉煮排骨时，记住“3不放”，肉香十足味道正，没腥味

煮猪肉煮排骨时，记住“3不放”，肉香十足味道正，没腥味

猪肉类、排骨类烹煮遇到的最多的问题就是肉香味不足，有腥臊味，这一般都是用调味料和处理方式不对造成的，尤其是在炖排骨的时候，本身排骨肉质细腻，极为鲜香，是不...

大约4年 (2020-12-02)

美食

炖牛羊肉，无需高压锅，多加1样它，半小时炖酥烂，不腥膻还入味

炖牛羊肉，无需高压锅，多加1样它，半小时炖酥烂，不腥膻还入味

他告诉我，炖牛羊肉时，只需多加一样东西，无需高压锅，牛羊肉半小时就能炖好，口感酥烂，而且不腥膻。牛羊肉炒至金黄后，倒入开水，记住一定是开水，倒冷水不行，牛...

大约4年 (2020-11-17)

美食

谁说山楂只能用来串糖葫芦，拿它炒排骨不香吗？

谁说山楂只能用来串糖葫芦，拿它炒排骨不香吗？

山楂排骨「食材准备」猪肋排600g山楂12个姜片6片油适量葱段2根八角1个白糖45g清水（炒糖色）少许生抽25g老抽5g料酒10g清水（炖煮排骨）500g

大约4年 (2020-11-12)

美食

卤猪肉时，牢记“2不放”，卤肉鲜香红亮味道正，不腥不柴

卤猪肉时，牢记“2不放”，卤肉鲜香红亮味道正，不腥不柴

很多人做卤猪肉时，不得其法，调料胡乱放，山楂、花椒一大把，不得其味，且调料味特重，也是卤猪肉失败的真正原因，不管是卤猪肉，还是卤猪蹄，只要记住“3不放”，...

大约4年 (2020-12-03)

美食

冬天，遇到此菜不放过，一周2次，补肝养血延缓衰老，早吃好

冬天，遇到此菜不放过，一周2次，补肝养血延缓衰老，早吃好

冬天，遇到此菜不放过，一周2次，补肝养血延缓衰老，早吃好冬天别总是牛肉羊肉的进补，也要多吃它——牛蹄筋，它的价钱比牛肉羊肉便宜，30块钱1斤，还不含胆固醇...

大约4年 (2020-11-09)