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美食

你越冻越想哭，它们越冻越好吃……

你越冻越想哭，它们越冻越好吃……

冻梨经过冷冻软化后，影响口感的石细胞（石细胞是梨果实特有的性状，就是那吃起来有点烦人硌牙的小颗粒）直径变小，冻梨的总酸含量下降，影响水果成熟度和甜度的可溶...

4年多 (2021-01-06)

美食

吃了顿火锅，我咋就变味了？

有实验发现，在同一锅底薰染下，棉质衣服味道散的相对慢些。此外，在冬天有阳光的时候，将衣服拿出来晒，并将一块香皂放在口袋里，有火锅味的衣服在阳光的照射下味道...

4年多 (2020-12-20)

科学

北京天空出现3个太阳！天空中最多能出现几个太阳？

北京天空出现3个太阳！天空中最多能出现几个太阳？

折射现象，图片来源keyshot在幻日奇观中，光源就是阳光，让阳光发生偏折的透明介质则是冰晶。冰晶就像棱镜一样，会使穿过的光线发生偏转

4年多 (2020-12-29)

科学

在平行时空，是否真的存在另一个自己？

在平行时空，是否真的存在另一个自己？

也就是说宇宙中不只存在一个你，在平行宇宙中同样有一个你，如果平行宇宙的数量不止一个，那么也就意味着有更多的你

4年多 (2020-12-28)

科学

一夫一妻制的胡狼，共同应对生存挑战，可能这就是爱情吧！

一夫一妻制的胡狼，共同应对生存挑战，可能这就是爱情吧！

迅速地起身，继续挣扎着、踢刨着……尽管黑背胡狼的领地划分得非常清楚，但是倘若一个家庭捕获到大的猎物，其它的胡狼家庭也会闻风而至

4年多 (2020-12-25)

科学

水里有虫好脏？NO，这些虫子越多说明水质越好！

水里有虫好脏？NO，这些虫子越多说明水质越好！

水生昆虫是常用的一类水质指标生物，包括蜉蝣目、𫌀翅目、毛翅目、双翅目、蜻蜓目、广翅目、脉翅目等类群。EPT昆虫的幼体都生活在清澈洁净的水流中，遇到水污染便...

4年多 (2020-12-15)

科学

中国四大家鱼入侵美国成灾，美国学了中国技术后，终于看到了曙光

中国四大家鱼入侵美国成灾，美国学了中国技术后，终于看到了曙光

19世纪末，美国鱼类及渔业委员会，也就是后来的美国鱼类及野生动物管理局就将普通鲤鱼作为饲料鱼引入美国，因此普通鲤鱼移民到美国已经有100年的历史了，几乎遍...

4年多 (2020-12-22)

科学

长这么多刺，是为了不让人吃吗？

长这么多刺，是为了不让人吃吗？

科学家推测这可能是因为日本鳗鲡主要依靠臀鳍的拨动来游动，与之前提到的鲤鱼游动方式不完全相同，所以肌间骨的骨化方式也不一样

4年多 (2020-12-21)

科学

托马斯·杨有多厉害？人们竟把他的纪念石碑放在了安葬牛顿的教堂里

托马斯·杨有多厉害？人们竟把他的纪念石碑放在了安葬牛顿的教堂里

这个经典的实验有力地证明了光具有波动性，该实验最早是由英国著名物理学家托马斯•杨设计并进行研究的。话题倒回杨对光研究，他那时对物理学权威牛顿的“光的微粒说...

4年多 (2020-12-21)

科学

红大袋鼠：快看，我有旋转180度的动耳神功丨动物蝌学

红大袋鼠：快看，我有旋转180度的动耳神功丨动物蝌学

它的前肢短小而瘦弱，而趾有合并现象的后肢十分强大，还有一条120—130厘米长的大尾巴，为栖息时的支撑器官和跳跃时的平衡器

4年多 (2020-12-20)