冬天是吃火锅的好时候！
无论是麻辣锅，菌汤锅，还是番茄锅……吃起来，那都是倍爽啊！
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可是，吃完火锅之后，身上会飘出阵阵“香味”，这味道让靠近一点的人都能闻到。
吃时开心，闻着就有点……"奇怪"了。这股味道到底是怎么产生的呢？怎么吃了顿火锅就满身火锅味儿了？
火锅的味道藏进了衣服里
是的，你只是吃了顿火锅，并没有把整个身体都泡进火锅里，那身上浓郁的味道怎么来的呢？
首先，火锅底料中用的香料比较多，且味道重，比如茴香、桂皮、八角、香叶、生姜、蒜米、葱段等等，再加上猪骨、鸡骨、鸭骨这些食材熬成的底汤，还有各种涮菜的香味，所有的加起来就会散发出非常浓郁的香味。
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其次，在吃火锅的过程中，火一直开着，食材和底料一直在锅里翻滚沸腾，小分子的香味物质随着蒸发出的水蒸汽弥漫在整个空气中，进而飘散到大家的身上和衣服上。
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这些带有火锅味的水蒸汽，飘落在人的皮肤上，可能被冬天的凉风吹一吹就没有了。但如果落在一些棉质且吸附力强的衣服材质上，可就难办了。
有实验发现，在同一锅底薰染下，棉质衣服味道散的相对慢些。专家解释，衣服空隙越多，吸附力越强。棉质和毛绒衣服的吸附性相对纤维材质等吸附性会比较强，味道残留相对较长。
这些材质的衣服就是巨大的火锅香味吸收器，在一顿火锅的“薰陶”之下，攒下的火锅味能让你“飘香”很久。
这衣服上的火锅味该如何是好？
小伙伴们，可以用下边的方式试试哟。
首先，想要减轻或者消除衣服上的火锅味，可以将衣服脱下放在家中通风良好的阳台上，利用冬天凛冽的北风将这一股火锅味吹散。
此外，在冬天有阳光的时候，将衣服拿出来晒，并将一块香皂放在口袋里，有火锅味的衣服在阳光的照射下味道会慢慢散去，香皂的香味从口袋慢慢延伸至整件衣服，这样就可以有效去除衣服火锅味，同时也会留下香皂的清香哦。
当然，你还可以自己制作清新剂喷洒到衣服上。用清水和柠檬汁制作清新剂，均匀地喷洒在衣服上，用柠檬清新的香味掩盖火锅的味道，再将衣服晾晒。这样能够在一定程度上去除火锅味，同时衣服上还能留有柠檬的清香呢。
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以上这些建议可以在一定程度上去除衣服上的火锅味。当然最好的办法，还是在有条件的情况下，将有火锅味的衣服洗一洗。
洗完继续吃火锅，吃吃吃......
end
审核专家：王国义，营养与食品安全博士后
参考资料
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3. 2018年中国家用电器技术大会. 0.
4. 严华. 满身火锅味儿到底从哪儿来的[J].公民与法治, 2014(4期):40-41.
5. 文心. 吃完火锅,衣服上的味道怎样去除[J]. 祝你幸福(中旬刊),2010, 000(010):58-58.
6. 文谦明, 金桥. 一种环保型火锅异味去除剂的制备配方及其制备方法:, 2020.
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