產後坐月子,是新手媽媽的重中之重,除了恢復身體,產後排惡露、產後下奶也是媽媽們的重任。有些媽媽聽老一輩的人說,產後喝母雞湯豬蹄湯多對下奶有用,但是喝過的媽媽不是堵奶就是容易發胖。
月子中心的工作人員指出,為了產後恢復好下奶多,不建議喝什麼滋補的豬蹄湯,更建議喝些素食月子餐,照樣營養和下奶,產後恢復也更快。
給產後媽媽們分享4道素食月子餐,都是月子中心裡常常煮給產婦喝的,奶水多,不長胖,恢復快。
一、黃花菜雞蛋豆腐湯
食材:黃花菜、豆腐、雞蛋
做法:豆腐泡水十分鐘後,切塊,雞蛋入鍋裡,有油煎一下, 另起一鍋,放入清水,放黃花菜、豆腐,煮開,再放入煎好的雞蛋,繼續煮幾分鐘即可。
作用:黃花菜有清熱通乳的作用,還加了豆腐、雞蛋,既增加了營養,又不會發胖,比較清淡。
二、絲瓜雞蛋湯
食材:絲瓜、雞蛋
做法:絲瓜去皮切塊,雞蛋打散入鍋,翻炒幾分鐘後,再清水入鍋,煮開絲瓜,有香菇也可以放一些,煮開後,再放入雞蛋繼續煮開即可。
作用:絲瓜的絲瓜絡有通乳的作用,雞蛋營養豐富。
三、酒釀紅豆湯圓
食材:酒釀、紅棗、紅豆、湯圓、枸杞、紅糖
做法:紅豆提前泡水幾個小時後,和紅棗先放入鍋裡煮四十分鐘,再加入少量清水,放入酒釀、湯圓、枸杞繼續煮幾分鐘,後面再放入少量紅糖進行調味即可。
作用:酒釀能促進產後恢復,紅棗紅豆和枸杞也能補氣養血,氣血若是充足了,對產後奶水的分泌也是有好處的。
這些都是好喝的素食月子餐,媽媽們產後都可以多喝,低脂肪不會發胖,對於愛美的媽媽們很友好。還有平時要注意睡好,多休息,心情也時常要懂得調節好,不讓自己總是處於負面情緒中,也是很重要的,這樣產後才能恢復好多一點,奶水也才更多。
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