用鬆花蛋擺個好玩的造型，有趣又好玩，增添點節日的氣氛！
鬆花蛋擺盤
圖文 |琴韻優雅
鬆花蛋
二個
聖女果
四個
黃瓜
一段
姜
一塊
蒜
二瓣
辣椒油
一匙
精鹽
小半匙
一品鮮醬油
一些
陳醋
半匙
白糖
半匙
香油
半匙
1. 擺盤所需食材。
2. 鬆花蛋剝去皮，從中間切開兩瓣，在一半的上面切兩刀成三瓣為魚頭和身。
3. 擺在盤中靠邊的位置。
4. 剩下的一個鬆花蛋切八瓣做為魚的尾巴。
5. 交錯的擺在魚的尾巴的位置，最好用大點的盤子，這個盤子擺不下啦。
6. 兩小西紅柿上端切下來做為魚的眼睛。
7. 擺上眼睛。
8. 另外用小西紅柿做兩個小魚，切頭和尾巴。
9. 用黃瓜最細的部位切四個眼睛。
10. 擺上兩隻可愛的小魚。
11. 再用黃瓜切兩個花，切三刀根部連著不切斷。
12. 擺上黃瓜花。
13. 調料汁，用姜蒜末，精鹽，一品鮮，陳醋，白糖，辣椒油香油調勻。
14. 吃時蘸料汁，鬆花蛋小魚擺盤完成啦。
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~~ By 琴韻優雅 ~~
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