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四大菜系魯菜特點｜知識

歷史上魯菜有三個最重要的時期：2500年前的儒家聖賢們奠定了中國飲食注重精細、中和、健康的審美取向。以“爆”見長，注重火功魯菜的突出烹調方法為爆、扒、拔絲...

接近5年 (2020-11-16)

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冬天時候喜歡整鍋端上桌，簡單又暖身

冬天時候喜歡整鍋端上桌，簡單又暖身

介紹一個簡單而受歡迎的土豆燜雞：所需食材：土雞半隻、土豆1個、蔥、香菜、薑片做法步驟：所有食材洗乾淨，雞斬小塊、土豆切塊、蔥和香菜切段

接近5年 (2020-12-08)

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才知道，買醬油要留意，一個字之差，區別很大，教你買到優質醬油

才知道，買醬油要留意，一個字之差，區別很大，教你買到優質醬油

醬油很多人天天都在吃，但是在面對醬油的時候，不知道你們有沒有發現，在超市中購買醬油的時候，它的種類有很多

接近5年 (2020-12-09)

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正宗贛菜十三道風味代表菜，色美味香、大飽口福！

正宗贛菜十三道風味代表菜，色美味香、大飽口福！

老表土雞湯是江西宜春袁州區的特色菜，以袁州土雞為主材料，味道鮮美、營養價值高。六、文山雞丁江西文人菜的經典代表菜，江西吉安地區的傳統名菜，相傳宋末廬陵文天...

接近5年 (2020-11-13)

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河北重口味特色小吃！驢肉火燒！你一定要來嚐嚐～

河北重口味特色小吃！驢肉火燒！你一定要來嚐嚐～

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”所以河北的特色小吃驢肉火燒你一定要嚐嚐。漕河驢肉火燒歷史悠久。清代，康熙重農桑，禁屠戮牛馬，漕河一帶士人便改以食馬肉習俗，僅以...

接近5年 (2020-12-09)

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廚師們“最煩”顧客點的4道菜，賣得便宜，做起來還十分吃力！

廚師們“最煩”顧客點的4道菜，賣得便宜，做起來還十分吃力！

經常下館子的人就知道，每次去到店裡頭時，服務員都會先遞給我們一個菜單，菜單上應有盡有的，好吃的、便宜的、貴的都有，對於咱平常人來講，肯定都會挑比較便宜的點...

接近5年 (2020-11-14)

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36秒｜牡蠣肥美正當時！榮成海邊“趕海”忙

36秒｜牡蠣肥美正當時！榮成海邊“趕海”忙

冬季正是牡蠣肥美的時候，吃新鮮的牡蠣最解饞。在榮成沿海海邊的礁石上，口味純正的野生牡蠣吸引著趕海人在落潮時前來“打蠣子”

接近5年 (2020-12-09)

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好吃不膩的家常菜推薦，這道魷魚香鍋你值得擁有！

好吃不膩的家常菜推薦，這道魷魚香鍋你值得擁有！

哈嘍，各位吃貨朋友們大家好，我們都知道在家常菜當中，很多菜都比較清淡，而今天小編要給大家推薦的菜會比較的“烈”，這道菜的名字叫魷魚香鍋，而這道菜最大的特色...

接近5年 (2020-11-14)

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在挪威抓帝王蟹，抓上岸就補一刀，這是防止逃跑嗎？

在挪威抓帝王蟹，抓上岸就補一刀，這是防止逃跑嗎？

帝王蟹因為體型巨大以及非常美味的肉質。在挪威抓帝王蟹，抓上岸就補一刀，這是防止逃跑嗎。只見這些挪威人來到冰面兒上，然後拿著大斧子一點一點的砍開厚厚的冰層，...

接近5年 (2020-12-09)

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饞！徽州人開始做年味糕點啦！

吳建平攝吳建平攝吳建平攝吳建平攝吳建平攝12月9日，從事徽州糕點製作50多年的安徽歙縣人吳順利，開始製作各色年味糕點

接近5年 (2020-12-09)