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美食

煮麵條看似簡單，10個人9個都做錯！教你小技巧，麵條勁道又爽滑！

煮麵條看似簡單，10個人9個都做錯！教你小技巧，麵條勁道又爽滑！

關注我，每天精彩不斷。導讀：煮麵條看似簡單，10個人9個都做錯。下面我就教你們一些煮麵條小技巧，按照這些小技巧來煮，麵條勁道又爽滑，特別好吃

超過4年 (2021-02-27)

美食

年夜飯菜品之紅燒羊蹄，軟糯筋道，滿滿當當的膠原蛋白，太爽了

年夜飯菜品之紅燒羊蹄，軟糯筋道，滿滿當當的膠原蛋白，太爽了

把羊蹄放在火上面燒至焦黑，放入清水裡面浸泡30分鐘，用鋼絲球刷乾淨雜質，從中間劈開，砍成幾段。而用火燒就簡單得多了，燒的時候用中小火，燒至全部焦黑再浸泡

超過4年 (2021-02-01)

美食

吃麵養胃還是傷胃？答案可能和你想的不同～這樣煮麵，筋道又好吃

吃麵養胃還是傷胃？答案可能和你想的不同～這樣煮麵，筋道又好吃

在超市選購時，比起普通的麵條，很多人更喜歡買各種“花式掛麵”，如常見的雞蛋麵、蔬菜面、雜糧面，認為它們營養更豐富，但事實可能並非如此

超過4年 (2021-01-21)

美食

煮麵條記住6個技巧，煮出來的面又香又勁道，看看你知道幾個？

煮麵條記住6個技巧，煮出來的面又香又勁道，看看你知道幾個？

其實煮麵條並不是將水燒開，將麵條放進去這麼簡單，其中有很多的小技巧，下面跟大家分享6個煮麵的小技巧，掌握了這幾個小技巧，就能走出筋道又美味的麵條了，快看看...

超過4年 (2021-01-25)

美食

煮麵條時，水開下鍋就錯了，麵館師傅教你4招，不坨不粘筋道好吃

煮麵條時，水開下鍋就錯了，麵館師傅教你4招，不坨不粘筋道好吃

一碗好吃的麵條不僅要色香味俱全，而且麵條要筋道，，如果麵條煮坨，煮爛，或者夾生，那麼這碗麵肯定是難以下嚥

超過4年 (2021-01-24)

美食

煮餃子，別隻會開水下鍋，多加這2步，餃子筋道爽滑不粘連，實用

煮餃子，別隻會開水下鍋，多加這2步，餃子筋道爽滑不粘連，實用

導語：煮餃子，別隻會開水下鍋，多加這2步，餃子筋道爽滑不粘連，實用餃子是我國的一種傳統食物，小編還記得小的時候基本上只有過年的時候才能吃上餃子，那個時候餃...

超過4年 (2020-12-03)

美食

煮麵條，最忌開水下鍋，30年煮麵經驗，用這“4招”，筋道滑爽

煮麵條，最忌開水下鍋，30年煮麵經驗，用這“4招”，筋道滑爽

很多人在煮麵條的時候都是鍋燒沸才下入麵條，其實，這樣也是錯誤的做法，今天就和大家分享煮麵條的“4招”，這樣煮出的麵條才筋道滑爽

超過4年 (2021-01-07)

美食

天冷泡腐竹，牢記“1味料3竅門”，快速筋道有嚼勁，裡面不夾生

天冷泡腐竹，牢記“1味料3竅門”，快速筋道有嚼勁，裡面不夾生

另外鹽能加快腐竹對水分的吸收，從而促進對腐竹的泡發，腐竹的裡面也會很快被浸泡到，這樣泡出的腐竹軟硬均勻，不會有的地方已經軟了，有的地方還很硬

超過4年 (2020-12-22)

美食

冬有菘（多味齋）

這樣肥嫩鮮脆的白菜，可以清炒，可以醋熘，也可以下辣椒做辣白菜，起鍋時加一勺醋，又成了酸辣白菜。素炒白菜取其鮮香酥脆爽口

超過4年 (2020-12-11)

美食

做餃子皮時，最忌只放鹽！大廚：多加1味，餃子皮爽口又筋道！

做餃子皮時，最忌只放鹽！大廚：多加1味，餃子皮爽口又筋道！

不過現在市面上的很多餃子皮個頭都很小，裡面裝不了多少餃子餡，而且有時候買到的餃子皮都是那種不新鮮的，風乾的發硬，一包餃子就裂開了，所以小編建議大家還是在家...

超過4年 (2020-12-08)