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藏在金華火腿裡的“年味”

藏在金華火腿裡的“年味”
走進浙江金華,作為“舌尖上的非遺”,一條條蘊滿煙火氣的火腿,讓“年味”更濃。據瞭解,金華火腿始於唐宋,至今已有1000多年曆史

超過4年 (2021-02-16)

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支竹蒸桂魚片

食材:支竹80克,桂魚1條,姜蔥調料適量。做法:支竹用水先發好鋪在碟子上,桂魚起肉片擺放整齊,蒸10分鐘後淋上蒸魚醬油,撒上姜蔥椒絲,最後澆上熱油即可

超過4年 (2021-02-17)