乾隆白菜是道有故事的白菜，清朝乾隆皇帝欽點的御膳，現在我們自己家裡就能吃起來。
味道香甜入味，白菜心鮮香爽口，它的做法其實很簡單，我們快來學會它吧！
用料
白菜心200克，芝麻醬2勺，生抽或味極鮮1勺，老抽半勺，香醋2勺，糖1勺，蜂蜜1勺，鹽少許，芝麻香油適量，黑芝麻、白芝麻。
步驟
1、先把芝麻醬、味極鮮、老抽、香醋、糖、蜂蜜、少許香油都舀入一個小碗裡，攪拌均勻；
2、芝麻香油起到稀釋的作用，可以根據攪拌的程度適量增減，稍微放些鹽調味，適量就好；
3、把大白菜只取白菜心，沖洗乾淨，瀝乾水分，用涼開水沖洗一邊，用手撕成片，放到大盤子裡；
4、把調好的醬汁澆在白菜心上，攪拌均勻，確保每片白菜葉都能均勻地裹上醬汁；
5、把黑芝麻白芝麻撒上去，就可以端盤上追，開吃吧！
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