美食 家乡的年味丨这样薰制的腊肉，真香！ 薰腊肉每天早上，用干黄豆梗引燃包谷棒子，把柴搭在上面烧，火苗舔着柴禾，劈劈啪啪地燃起来，没干透的柴末吐着袅袅的气泡和水分，散发出木质特有的清香 接近4年 (2021-02-02)
美食 腌腊肉，应该放多少盐？记住这个比例，不发霉不变臭，放一年不坏 腊肉虽然有人说不好，但是我们这一带都是这样吃，而且也不见得有什么不好的，用乡里自家喂得猪做的腊肉真的很香，肥肉呈半透明状，瘦肉玫瑰红，不管是蒸的还是炒的肉... 大约4年 (2020-12-15)