美食 北京人过冬天还讲究“配对儿”？ 先把臭豆腐盛在小碟里，再浇上点香油，撒上葱末，用筷子把香油、葱末和臭豆腐抹到窝头上，吃一口，玉米的香混着油香、臭豆腐香和葱香...烤白薯和炒栗子记忆里的冬... 大约4年 (2020-12-03)
美食 北京人说要带您解馋，那跟着就完事了！ 北京人只认王致和臭豆腐，把它抹在刚炸好的炸馒头片儿、窝头片儿上，吃一口没人不说香。现在日子好了，偶尔去京菜馆下馆子，也爱点上个乾隆白菜，麻酱爽口的白菜，谁... 大约4年 (2020-12-12)
美食 汪曾祺：中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠 山西人还爱吃酸菜，雁北尤胜。有人来给姑娘说亲，当妈的先问，那家有几口酸菜缸。辽宁人爱吃酸菜白肉火锅。原以为上海辣椒不好买，他下车第二天就找到一家专卖各种辣... 大约4年 (2020-12-04)
美食 在外地吃到家乡美食，容易种草还是踩雷？ 看到家乡菜，人们十有八九会想试上一试。 无论是想解馋，还是想解乡愁，明知道可能会踩雷，却还是乖乖掏钱的异地游子们，通常会扫兴而归。 知乎有个典型的体验... 4年多 (2020-07-05)