美食 年夜饭菜品之红烧羊蹄，软糯筋道，满满当当的胶原蛋白，太爽了 把羊蹄放在火上面烧至焦黑，放入清水里面浸泡30分钟，用钢丝球刷干净杂质，从中间劈开，砍成几段。而用火烧就简单得多了，烧的时候用中小火，烧至全部焦黑再浸泡 接近4年 (2021-02-01)
美食 冬天，羊蹄特便宜，胶原蛋白丰富，30元烧一锅，软嫩弹 其实南北方吃肉是截然不同的，南方人吃肉以鱼肉、猪肉比较多，而到了北方则是以牛肉、羊肉为主，尤其是羊肉，进入冬季会特别的畅销，但是在南方很多地方是见不到羊肉... 大约4年 (2020-12-03)
美食 【西宁美食】糊辣羊蹄 糊辣羊蹄因其味辣而得名，色泽鲜亮、香辣浓郁、滑嫩不腻、回味悠长，是青海众多美食中为数不多的卤味之一。尤其是夏秋季节坐在夜市的摊点上，双手抓着一只肥滑香软的... 大约4年 (2020-12-08)