美食 做猪皮冻千万不要焯水后就煮,多上这一步,做出来晶莹剔透还不腥 在我们北方过年不可缺少的一道美食就是猪皮冻了,做好的猪皮冻一点都不油腻也不会腥味,非常q弹劲道,猪皮冻的做法也有很多种,但我本人还是喜欢我老妈的这个做法,... 接近4年 (2021-01-31)
美食 做水晶皮冻,记住“2不放2窍门”,不用熬也不用蒸,Q弹又透亮 快过年了,今天小编就为大家分享猪皮冻的详细做法,不用熬也不用蒸,记住“2不放”和“2窍门”,自己也能做出Q弹透亮、鲜美无腥味的猪皮冻 接近4年 (2021-01-26)
美食 猪皮冻怎么做才无腥更透亮?牢记正确做法,皮冻不浑浊没异味 做猪皮冻,说难不难,说简单也不简单,要掌握正确步骤,才能做出很好的猪皮冻,若只会简单的炖煮,猪皮冻很容易做的难吃,不透亮很浑浊,还有腥味怪味 接近4年 (2021-01-24)
美食 蒸包子,调馅是关键,记住“2用1不用”,包子饱满多汁味道香 调包子馅饱满多汁的“2用”用皮冻做包子馅的时候,尤其是灌汤包的时候,很多时候都会加入一些猪皮冻,本身猪皮冻就自带香味,遇热融化后变成浓稠爽滑的汤汁,包子的... 大约4年 (2020-12-13)
美食 河南美食看似“腌臜”,实则美味,看看岳云鹏晒的美食就知道了 作为土生土长的河南人,虽然出名了,但是却没有忘本,从他平常晒的日常美食中就可以看出,岳云鹏是一个非常接地气的明星,而他所晒的美食,则是我们河南老百姓家最常... 大约4年 (2020-11-14)
美食 农村酒席上的最后一道菜,被叫做“送客菜”,你们那里是什么菜? 一般都是先上凉菜,再上火锅,再上热菜,看起来农村的酒席很简单,实则都遵循着规矩的。但是也有人说,农村的酒席基本上都是请来厨子在自己家里做,而锅也就几口,鱼... 大约4年 (2020-11-12)
美食 做猪皮冻,猪皮焯水后别直接下锅,牢记2个窍门,清澈透亮无腥味 但是前两次做的时候,做出来的猪皮冻不仅颜色发黑,而且腥味很重。后来我才渐渐明白,做猪皮冻时,猪皮焯水后不能直接下锅,牢记2个窍门,做出来的猪皮冻才会清澈透... 大约4年 (2020-11-15)
美食 12道下酒硬菜,都是地道的东北味,东北人冬季喝酒必备菜 东北人用烧烤当下酒菜,一年四季都受欢迎,东北烧烤之所以好吃,是因为有自己独特的味道。【㸆三样】这道菜肴用猪鸡冠油、猪腰子和猪连体一起炸制而成,这是一道老式... 大约4年 (2020-12-06)