生活 不粘锅涂层有毒还致癌?你对不粘锅的“偏见”,或许该改变了 在以前,有个说法叫“只要是个锅,就一定会粘锅”,而不粘锅的主要特性,是在锅的内底层增加了一道涂层,也正是这道涂层,使得不粘锅有别于其他常用的锅 接近4年 (2021-01-26)
美食 买猪肉别只看价格,“3招”分辨冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉,差别大 做好的猪肉与新鲜猪肉味道差别不大,而冷冻肉不适合炒、烤等烹饪方式,需要猪肉含有充足的水分,烹饪后的才可以达到鲜嫩的口感,否则口感会比较柴 接近4年 (2021-01-02)
教育 一个半小时云上直播,中国西班牙两所大学合作开设中餐学院 钱江晚报·小时新闻通讯员郦悦赵亚男董豪朱小峰12月10日,北京时间晚上18点30分,西班牙当地时间上午11时30分,在浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院实训... 大约4年 (2020-12-12)
教育 18名优秀学子获“吴万里烹饪奖学金”,重庆多举措培养烹饪技能人才 重庆市烹饪协会会长王顺海表示,一个城市行业发展,人才必定先行,烹饪技术就是艺术,也是一门系统的学科,重庆现代职业技师学院在烹饪技能人才培训方面的经验值得学习 大约4年 (2020-12-08)
综艺 专访《风味原产地》制片人:甘肃羊杂让墨西哥观众想到自家烹饪 近日,中国网文化频道记者专访《风味原产地》系列纪录片制片人李洁,探讨“甘肃”篇的创作理念以及主创团队对美食文化的思考 大约4年 (2020-12-04)
生活 有人不爱做饭,有人不爱洗碗,还能过到一起去? 让现代人产生“这日子没法过了”念头的原因有很多。来自老板客户24小时的夺命连环call、父母亲戚频繁的唠叨、甚至在元气满满的周一早上错过地铁,都能给生活蒙... 4年多 (2020-08-12)
美食 爱吃土豆别错过,这样做人人爱吃,荤素搭配又下饭,一盘不够吃 土豆是我们生活中常见的食材之一,有着易于存储,价格亲民等特点,深受广大家庭喜爱,在古时,因为跟马铃铛很相似,所以“马铃薯”的名字由此而来。土豆的烹饪方式有... 4年多 (2020-07-08)