美食 炸酥肉,到底用面粉还是淀粉?教你一招,外酥里嫩,好吃不回软 藕盒、萝卜丸子、带鱼、酥肉,每一种都炸一点,留着过年这段时间慢慢吃。要想炸出来的酥肉好吃,记得这样调制面糊 接近4年 (2021-02-03)
美食 炸酥肉,用面粉还是用淀粉?别弄错,牢记正确做法,酥肉香酥可口 建议用红薯淀粉,用它来调面糊炸酥肉,不易脱浆,炸出来酥脆感好,如果用别的淀粉,效果就差很多,别弄错了,牢记正确做法,酥肉香酥可口 接近4年 (2021-01-24)
美食 过年炸酥肉,面糊是基础,白酒是关键,花椒是灵魂,教你饭店做法 腌制五花肉的时候,一定不要忘记放花椒和白酒。炒锅中加入适量的宽油,油温烧制六成热的时候,我们放入筷子试试里面的油温 接近4年 (2021-01-26)