梅菜扣肉 - 头条资讯

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难怪饭店的扣肉这么好吃，原来有技巧，赶紧学会，过年大显身手！

难怪饭店的扣肉这么好吃，原来有技巧，赶紧学会，过年大显身手！

【准备食材】：下五花肉、梅菜干、大葱、生姜、料酒、老抽、生抽、盐、油【制作过程】将梅菜干先放进热水里浸泡，大约1小时就能泡发开来

接近4年 (2021-02-04)

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年夜饭上的一道硬菜！梅菜扣肉，经典做法超简单！

年夜饭上的一道硬菜！梅菜扣肉，经典做法超简单！

过年就搞起来梅菜扣肉食材清单：五花肉650g/梅菜干100g/冰糖15g/五香粉2g/鸡精1g/葱姜适量生抽2勺/老抽1勺/料酒1勺/花椒粒少许/干辣椒1...

接近4年 (2021-02-05)

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过年做梅菜扣肉，记住老辈人教的“三部曲”，软烂香醇，肥而不腻

过年做梅菜扣肉，记住老辈人教的“三部曲”，软烂香醇，肥而不腻

这道菜极为解馋过瘾，梅干菜浸满汤汁、浓郁香醇，五花肉入口即化、肥而不腻，上桌后连不爱吃肉的人都忍不住多吃两口

接近4年 (2021-02-06)

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年夜饭做梅菜扣肉，谨记扣肉制作5步法，酥软不肥腻，越吃越咸香

年夜饭做梅菜扣肉，谨记扣肉制作5步法，酥软不肥腻，越吃越咸香

别看扣肉是五花肉制作，但经过繁杂步骤制作，让五花肉做成的扣肉达到油脂部分入口即化、瘦肉部分咸香暄软、表皮酥软的丰富口感，而用于垫底的咸梅菜干，充分吸收扣肉...

接近4年 (2021-02-03)

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去下馆子，常点这4道菜，老板一看就知你是行家！便宜好吃不踩雷

去下馆子，常点这4道菜，老板一看就知你是行家！便宜好吃不踩雷

说到点菜，小编在这里就要给大家一些建议了，就是一般咱去下馆子，常点以下这4道菜，老板一看就知道你是行家，价格便宜，好吃不踩雷

大约4年 (2020-12-11)