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美食

我家的必备年夜菜

我家的必备年夜菜
父亲瞧出我们的心思，把上面的白菜捞出来让我食用，融入了香味的白菜叶竟然成了一道美食，不一会儿，就被我们兄弟俩抢得一干二净

3年多 (2021-02-16)

美食

你越冻越想哭，它们越冻越好吃……

你越冻越想哭，它们越冻越好吃……
冻梨经过冷冻软化后，影响口感的石细胞（石细胞是梨果实特有的性状，就是那吃起来有点烦人硌牙的小颗粒）直径变小，冻梨的总酸含量下降，影响水果成熟度和甜度的可溶...

接近4年 (2021-01-06)

美食

一组冬天吃饭的老照片！看完不许哭

一组冬天吃饭的老照片！看完不许哭
如今，冬储离我们远去了，但情结仍在，那些冬天里的独特的味道，是其他季节不能比拟的。冻柿子·柿饼子冻柿子也堪称“冻货”中的神来之笔，冻成冰坨的柿子，放到水里...

接近4年 (2020-12-08)

美食

一个人值不值得深交，吃顿饭就知道了

一个人值不值得深交，吃顿饭就知道了
挪威帝王蟹危机，也随着中国吃货的出征而消弭于无形之中。再早些年，美国引进亚洲鲤鱼，本是为了清洁水体，没想到后来却成了“入侵物种”，甚至要耗费巨资修筑堤坝防...

接近4年 (2020-12-05)