小暑过后，进入一年后最炎热的季节，这时气温越来越高，让很多人都没有啥胃口，不太想吃饭。 但是天热大量流汗，带走了大量的水分，一不小心就易中暑或者上火， 因此夏季要适量的补充水分和营养，除了喝水、吃蔬菜水果外，喝汤就是不错的选择。 在夏天餐桌上，汤汤水水少不了，既能补充水分和营养，也能清热消暑。
今天要推荐的就是玉米冬瓜骨汤，主要食材是脊骨、冬瓜和玉米。冬瓜被称为“夏日清暑第一瓜”，低热量零脂肪，清热利水、消肿解毒、生津除烦、降脂减肥的功效，尤其适合夏日食用；夏天是玉米大量上市的季节，它是一种非常健康，美味可口的食材，既是主食，也可入菜，常吃它不仅能降脂减肥、延缓衰老，还能防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、增强视力等功效。
用猪骨炖汤，不仅能让猪骨的营养融入汤中， 而且让汤汁味道更鲜美。将三种食材炖在一起，能为我们补充维持人体所必需的各种营养物质。这汤制作简单，营养丰富，隔三差五喝一碗，汤水清甜，好喝不油腻，十块煮一锅全家喝个够。夏天喝汤好处多，这汤要常给家人喝，清热解暑又滋补，助你轻松度夏。下面就来分享这汤的做法吧。
【玉米冬瓜骨汤】
原料： 玉米 1根 冬瓜 1块 龙骨 1小盘 姜 1小块 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 龙骨块冷水下锅， 加入2片姜焯煮出浮沫后洗净备用； 3. 将焯好的龙骨放入电炖锅中； 4.下入玉米块； 5. 下入冬瓜块； 6. 一次性加入足量的水； 7. 加入姜片； 8. 按下炖骨汤的功能键； 9. 时间到，汤就炖好了，加入盐调味；
10. 盛入盘中，撒上葱花。
小贴士：1. 龙骨一定要提前焯一下水去除血沫，焯时加入姜片去腥； 2. 冬瓜要带皮去煮，可按个人口味； 3. 煲汤时一定要注意一次性加入足量的水； 4. 汤煲好后最后加入盐调味。
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