软糯香甜,孩子超喜欢,太好吃了!
红糖糯米饭
图文 |敏猪
糯米
适量
红糖
适量
玉米油
10g
大枣
少许
1. 糯米用水浸泡三小时。
2. 红枣去核,剪小块。
3. 泡好的糯米倒掉水,加入玉米油(如果用少许猪油更香)。
4. 搅拌均匀。
5. 加入红糖(量可以根据自己的喜好增减)。
6. 再次搅拌均匀。
7. 加入红枣碎。
8. 准备好大碗,倒入拌好的糯米,抹平表面。
9. 放入压力锅,上汽后大概半小时。
10. 蒸好后,取出就可以食用啦。
小窍门:
加入食用油是为了让糯米吃起来更加滋润,你也可以选择猪油,它更香。
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~~ By 敏猪 ~~
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