进入到秋季,天气冷非常容易着凉,而且非常容易贫血,脸色苍白导致手脚冰凉,其实我们生活中的很多美食都可以帮助改善气血,今天分享一道补血的美食——红糖粑粑。很多女性都喜欢喝红糖水,做成红糖粑粑,香甜可口,比红枣和阿胶更补血,其实最补血的不是阿胶,而是它,每天吃几个,气血足了,脸色更红润。
【红糖粑粑的正确做法】
准备一些食材:准备400克糯米粉,红糖少许,少许植物油,芝麻少许等等。
制作难度:做法很简单,几分钟就可以出锅。
烹饪第一步:准备好一个干净的容器,盆中放入一些糯米粉,加上少量的开水,用筷子将糯米粉搅拌成面絮状。
烹饪第二步:然后分几次加上清水,用手不停地揉搓,然后将糯米粉团放置一会儿。
烹饪第三步:准备好一个碗,加上一些凉白开,加上一些红糖,将红糖搅拌一会儿,等待红糖水融化。
烹饪第四步:将糯米面团里面加上一些红糖,用手揉搓一会儿,将其切成一个个小剂子,然后将其搓成圆形。
烹饪第五步:取一个干净的锅,加上一些植物油,等待油温5成热,然后把做好的粑粑下在锅中。
烹饪第六步:开中火将粑粑炸到金黄,两面翻面,控干油后备用,然后加上一些红糖水,然后大火收汁,撒上一些芝麻,这道口感软糯,色泽红润的红糖粑粑做好了。
推荐语:红糖粑粑一道地道的特色美食,可以帮助当早餐,红糖粑粑的口感特别软糯,香味十足,红糖能够帮助增强甜味,而且能够起到补血活血,调理气色的目的,对于气血严重不足的人,建议每天吃几个红糖粑粑,让你的脸色红润透亮,早食早受益。
你们学会红糖粑粑的正确做法?(所有图片来自网络)
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