2020年高考倒计时，现在无论是考生，还是家长，都是处于高度紧张的状态，作为家长，现在最重要的就是要调整好孩子的心里状态，做好后勤保证工作，特别是饮食上，一定要保证好考生的充足营养，孩子身体好，精力充沛学习动力足。高考临近晒晒我家的晚餐，在朋友圈火了，荤素搭配天天不一样，每天一晒，收到无数点赞。
今天老公加班， 晚餐只有母子俩人吃，但家有考生，晚餐不能将就，我会用心做好每一餐。孩子喜欢吃排骨，用它搭配上土豆一起烧，非常经典的搭配，排骨鲜美味美，土豆软糯入味，直接吃或配米饭都超级赞。再用孩子喜欢吃的牛肉和时令的蒜薹搭配在一起炒， 鲜香味美， 好吃又下饭。当然也不能亏待自己，炒了道我喜欢的" 木耳百合西芹"。晚餐3道菜， 牛肉炒蒜薹VS木耳百合西芹VS土豆烧排骨，你觉得如何？
离高考越来越近了，孩子的饮食就成了我最心目中的头等大事了，每天我都会精心为孩子做好每一餐，虽然每天都是普通的家常菜，但我会在营养搭配上尤其注意。就说今天烧排骨吧，我就搭配上了花生和板栗，都是些健脑益智的食材，在保证优质蛋白的同时，也能为孩子补脑增强记忆力。而鸡蛋和南瓜也同样具有健脑益智的功效，搭配在一起炒，简单不乏营养。再来上一道简单的凉拌菜和快手汤，芹菜木耳拌腐竹VS冬瓜木耳肉片汤，3菜1汤，好吃又实惠，清淡美味。
豆制品富含优质的植物蛋白质，它还富含人体必需的氨基酸和磷脂，营养价值极高，能增强脑血管机能，具有补脑益智的功效。豆制品物美价廉，且吃起来无负担，我将它与牛肉和蚕豆米，搭配在一起做了道“ 豆米牛肉烧豆腐” ，鲜香嫩滑，好吃又下饭，孩子特喜欢。鸡胗富含优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是补脑的上乘食物，用它与青椒爆炒，做了道”青椒爆鸡胗“来补脑。最后用时令的蔬菜茄子和丝瓜分别做了的“剁椒蒸茄子”和“ 瑶柱丝瓜鸡蛋汤”，3菜1汤，荤素搭配营养全，好吃不油腻。
天气太热了，现在在厨房里做饭都是一种痛苦的煎熬，但是家有考生，每一顿都不能将就，为了能给孩子补充优质蛋白， 我提前腌制好一只鸡，到时只需放入烤箱中烤熟即可，这样就不用守在炉边烟火熏烤了。昨天吃烤鸭还剩下了个鸭架，就用它与冬瓜一起煲了个汤，再随意炒了两道小炒菜，这样很快将三菜一汤端上桌了，秘制烤鸡VS 松仁百合炒西芹VS蒜蓉酱炒茄条VS 烤鸭架冬瓜汤，荤素搭配家人吃得香。
家有考生，营养一定要跟上，平时的菜品都以孩子补充营养，健脑的食材为主，因此牛肉，鸡蛋，豆制品等常会出现在我家的餐桌上。晒晒晚餐的4道家常菜，肉末鸡蛋蒸豆腐VS鸡胗爆甜蒜头VS牛肉炒蚕豆米VS苋菜炒千张，今天的菜单上添加了孩子喜欢吃的鸡胗，动物的心、脑、肝、肾都富含优质蛋白质和磷脂和卵磷脂等，是补脑的最佳食物，因此孩子爱吃不妨就做点。
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