徒弟徒孙向湘菜泰斗许菊云行叩拜礼。
新徒弟向师父颜卫胜敬茶。
红网12月31日讯（记者 邓晓娟）向厨祖詹王上香，向师父敬茶、行拜师礼、宣读拜师贴，师父赠送徒弟书画作品……经过这一系列传统而严谨的仪式后，任凤辉等6名餐饮人正式拜入颜卫胜门下。12月30日，中国烹饪大师、湘菜大师颜卫胜收徒仪式在长沙举行，其师第十一届、十二届全国人大代表、湘菜泰斗许菊云全程见证。
收徒仪式由湘菜大师武亚斌主持。湘菜大师、餐饮行业翘楚徐大斌、蔡智敏、罗玉林，老许家大蒜炒腊肉创始人许璨、全聚德餐饮管理有限公司湖南区总经理姚尧、爷爷的土钵菜创始人彭辉等行业精英、媒体记者数百余人出席参与。
颜卫胜赠送新徒弟们的书法作品“不忘初心”。
每一门手艺的传承，都离不开师徒相授，烹饪行业尤其如此。拜师入门、尊师重道、恪守师理是烹饪行业一直以来遵循的优良传统。师父将毕生所学传给徒弟，徒弟再传给自己的徒弟，技艺、精神、文化在此过程中代代相传、生生不息。
因仰慕师父高尚的品格和精湛的烹饪技艺，深圳七湘餐饮创始人任凤辉、马中仪，长沙智豪调料有限公司创始人张波，长沙樊记王龙虾馆行政总厨刘金龙，衡阳远润建筑劳务有限公司总经理萧智兰，贵州黎平钵湘米香行政总厨朱浪6名弟子正式拜入颜卫胜门下。
新老徒弟们聆听师父教诲。
从业近30年的颜卫胜在收徒仪式上分享了自己的心路历程， 当年仅17岁的他来到长沙探亲，接触到厨师行业，敢闯敢拼的他一头扎进烹饪行业，从零做起。烧了数载春秋的大锅炉，之后沉淀数年又进了湘菜老字号“小湘汇”担任厨师长，2002年进入神农大酒店担任厨师长，一干就是7年。2009年开始投身创业，打造自己的品牌餐饮，实现餐饮梦想。如今，“颜掌勺”已经跻身知名餐饮企业之列。
湘菜泰斗许菊云现场寄予，“炒好每一道良心菜”。
湘菜泰斗许菊云大师现场寄语徒弟徒孙，“勤勤恳恳扎根烹饪事业，用良心炒好每一道菜，确保食品安全，注重健康，做有良心的湘菜人。”
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