十年陕菜馆丨从小就吃它大厨小馆西安第21家店阳光天地店,八百里秦川关中大厨,十三朝古都小馆味道。
他们家是一家专心于家常菜的中餐馆,对于小馆后厨烹制的每一道菜,都有严苛的标准,十年来品质一直不变。
新装重启 初心不变作为西安第21家里店菜品环境全面升级葫芦鸡 带把肘子 经典酿皮 虎皮尖椒炒茄子 铁锅炖羊肉经典家常味
葫芦鸡是一定要吃的,经过煮、蒸、炸三道工序之后,色泽金黄超诱人,一筷子下去骨酥肉烂,吃起来皮酥肉嫩,满嘴留香。
招待客人不能少了大荔带把肘子,肘子蒸的香烂,酱味浓郁,肥不腻、瘦不柴,皮是最香的,抹上油泼辣子用馍夹上,或者汤汁拌饭,都很忒。
冬天吃饭怕冷,再来个什锦暖锅,大块猪肘,五花肉,土鸡配上玉米萝卜,烧着锅子边咕嘟边吃,一锅超暖。
周末带长辈去这家准没错!
name:大厨小馆(阳光天地店)
add:高新信息大道1号阳光天地3层
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