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“冬至吃啥”冲上热搜!网友吵翻了!小编羡慕的泪水从嘴角流下来

美食 第一新闻

今天

“冬至吃啥”这个话题

再一次冲上新浪微博热搜

话题度杠杠的~!

不夸张

真的

每年的冬至

小编都会看见它一次

熟悉的仿佛进自己家厨房喊一句

“妈,中午吃啥”

毕竟干饭人干饭魂

“今天吃啥”必须是干饭人永恒的话题

话题一出

网友纷纷前来站队

首先

以吃饺子为主的北方人代表队

集体出列

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从东北到中原都有冬至吃饺子的习俗

在寒冷的冬日

来一份热气腾腾刚出锅的饺子

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蘸点香醋,轻轻咬破,汁水四溢

吃完再来一口原汤,浑身都舒坦了

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你觉得只有饺子很单一,那就错了

饺子也可以变换多种形态

从馅料上来说基本是万物皆可入馅儿

一家一味

制作方法可以是煮、蒸、煎……

蘸料的调制也分醋、蒜汁酱油、油辣子……

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来自陕北的正宗冬至饺子吃法:蘸西红柿

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且必须是羊肉饺子

陕北人都懂这一口

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总之北方人民对饺子爱的深沉

无论什么节吃饺子错不了

反正就是

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这里

饺子打Call团迅速集结

西安建筑科技大学

为学生准备了3万份饺子

共度冬至

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“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”

作为西安的老字号德发长

今天一早就开始忙着为食客准备饺子

预计今天将卖出上万份饺子

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韭菜大肉、莲菜大肉等馅料

火龙果面皮、菠菜面皮等等彩色饺子

干饺子和酸汤水饺随便选

铜川爱心人士冬至送温暖

让300名环卫工人免费吃上热饺子

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真的是

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饺子队疯狂上分

其他美食也纷纷跟上

在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗

寓意驱除寒冷

如果是饺子搭配羊汤就更完美了

在宁夏银川有个习俗

冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子

冬至这一天的羊肉粉汤

还有个古怪的名字——“头脑”

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冬至喝羊肉汤的最大粉丝群是在西南地区

这一天川渝人民摒弃了热爱的火锅

投入到温柔的羊肉汤“怀抱”

冬日的西南地区,寒气、湿气重

全家热乎乎地围坐在一起喝羊肉汤

一碗下肚,整个冬天都不怕冷!

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南方代表队选手要上分了

在南方

冬至的饮食就是五花八门

江南、华南基本是以汤圆为基础

还搭配有年糕、姜母鸭、烧腊、糍粑、冬酿酒……

南方人民在冬至这一天提前把过年演练了一遍

总之吃就对了

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软软糯糯的汤圆

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咬一口

甜甜的馅汁流满口

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而在湖南、湖北、江西、安徽等地

冬至吃得更是不拘一格

先来一锅母鸡汤去去寒气

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再来一碗糯米饭保平安

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南昌人在冬至这天要吃上一碗热豆腐

而在长沙,冬至这天就要腌制腊鱼腊肉

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看完这些

小编只想说

小孩子才做选择

我选择都要

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所以谁能带我去蹭个饭呀

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那么问题来了

冬至的第一锅饺子

你吃的什么馅的?

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