在国人的养生经中，营养汤食是非常重要的一个部分。特别在冬日气温下降，人体只有提升阳气才能抵御寒冷、提升免疫力。汤水不仅便于消化吸收，还能健脾养胃、改善气血，更可以满足贪吃的嘴，这样的温补美食，怎可错过？
女性养颜不可错过的
莲藕猪蹄汤
食材选择
猪蹄1支、莲藕300g、葱、姜、黄酒、盐适量
烹饪方法
1、猪蹄去毛洗净切成小块后在水中浸泡2个小时，当水混浊时则需要换水
2、莲藕去皮洗净，切成1CM左右的均匀块状
3、取一支汤锅装好冷水，放入猪蹄后盖上锅盖，用大火煮开
4、等到锅内沸腾以后将浮沫捞净，放入姜、黄酒，盖上盖子小火慢煲半小时，再放入葱和莲藕块煲一个小时，根据个人口味放适量盐调味即可。
靓汤功效
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，是女性美容养颜的美食优选。莲藕可健脾开胃，益血补心，滋阴养血，有消食、止渴、生津的功效。
健脾养胃不可错过的
山药排骨汤
食材选择
猪小排1000g、山药500g、葱、姜、盐、胡椒粉适量、白醋、料酒少许
烹饪方法
1、将猪小排洗净切成小块，清水浸泡30分钟，当水浑浊时则需要换水
2、山药洗净去皮、切成块，泡在水中防止氧化
3、砂锅中放入适量清水，将泡好洗净的排骨放进去用大火烧开。当水面出现浮沫时，将其捞出来。
4、加入葱段、姜片、料酒，再加入几滴白醋，转小火慢炖45分钟。
5、放入山药块炖30分钟直到山药熟透，出锅前加入适量的盐和胡椒粉。
靓汤功效
猪小排口味鲜美，具有丰富的营养。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，不仅有助于消化，还能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
抵御严寒不可错过的
白萝卜羊肉汤
食材选择
羊肉200 g，白萝卜100 g，草果5 g，花椒10颗，八角1颗，料酒、盐、葱、姜、香菜适量
烹饪方法
1、 将羊肉切块后放进凉水中浸泡1-2小时，浸泡过程中要换水以去掉羊肉的血水
2、 白萝卜洗净去皮切成块，香菜、葱洗净切碎备用
3、锅中放入羊肉、生姜、料酒，加入没过羊肉的水后用大火烧开，将锅里的浮沫捞出来后，加入草果、花椒、八角，改小火炖1-1.5小时。
3、放入白萝卜再炖半个小时，加适量盐调味，撒上葱花和香菜
靓汤功效
羊肉性温，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。
一碗靓汤，一冬健康
转载请超链接注明：头条资讯 » 冬日宜“温补”，一碗靓汤补气还养胃
免责声明
：非本网注明原创的信息，皆为程序自动获取互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责；如此页面有侵犯到您的权益，请给站长发送邮件，并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接)，站长将在收到邮件24小时内删除。