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蜀渝清油火锅底料的制作技艺，火锅店专用炒料配方免费分享给大家

蜀渝清油火锅底料的制作技艺，火锅店专用炒料配方免费分享给大家

原料：糍粑辣椒3斤、郫县豆瓣酱1斤。香料：桂皮5克、白蔻3克、丁香2克、香叶2克、香果2克、山奈2克、草果3克、砂仁2克、八角3克、小茴香3克、当归2克左...

5年多 (2020-12-15)

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老字号的“新印象”：80岁萃华楼开新店

老字号的“新印象”：80岁萃华楼开新店

创建于1940年5月16日的“萃华楼”，寓意为“荟萃鲁菜之精华于一楼，以飨食客”，是一家驰名中外的正宗鲁菜，也是富有历史背景的餐饮品牌

5年多 (2020-11-18)

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老北京人如何选餐厅？八大堂、八大居……这些“榜单”名噪一时

老北京人如何选餐厅？八大堂、八大居……这些“榜单”名噪一时

其实，老北京人选择餐厅，从来不是认“星”，而是认“号”——餐饮老字号的每一道菜肴与美味，都承载着历史与文化，也是最权威的“民间餐饮榜单”

5年多 (2020-11-26)

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废物还能再利用！橘皮别扔可以这样用

废物还能再利用！橘皮别扔可以这样用

橘子皮的用途很广，人们可以适当留下一些橘子皮，与其他食材搭配食用。茶饮：把清洗干净的橘子皮切成丝，与茶叶一同冲泡，不仅可以让茶饮带有淡淡的橘香，还能起到开...

5年多 (2020-12-07)

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一颗水饺6块钱！“雪糕界爱马仕”要进军水饺界了？

一颗水饺6块钱！“雪糕界爱马仕”要进军水饺界了？

之称的钟薛高，进军速冻水饺界了，而且一袋卖出了上百块的高价，平均一颗需要6块钱，你会买吗。图片来源：理象国天猫旗舰店相较其雪糕品类，水饺的口味选择并不算多...

5年多 (2020-12-10)

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小吃店老板爱打麻将自创麻将汤圆

小吃店老板爱打麻将自创麻将汤圆

来源：中国新闻网近日，在甘肃兰州，一家小吃店自创麻将汤圆，2元1个，深受食客喜爱。店主杨鑫称，自己喜爱在家里打麻将，然后有了灵感

5年多 (2020-12-13)

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在日本受追捧的“长寿菜”，钙含量远超牛奶，我国产量大却没人吃

在日本受追捧的“长寿菜”，钙含量远超牛奶，我国产量大却没人吃

日本是全世界最长寿的国家，长寿秘诀除了饮食少油少盐、每天吃鱼、营养均衡外，还离不开一种蔬菜的滋补，它被日本人称为“长寿菜”，用海盐腌制，混合辣椒、纳豆煮熟...

5年多 (2020-11-28)

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晚上睡觉总起夜，多梦失眠，试试吃这菜，养心安神，睡眠好多了

晚上睡觉总起夜，多梦失眠，试试吃这菜，养心安神，睡眠好多了

锅中加入适量放的清水，大火烧开，然后把切好的芹菜和百合一起放入水中焯一下，没时间不用太长，以免影响西芹的营养，焯好之后捞出来控干水分备用

5年多 (2020-11-26)

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吃货的福音！可以“揣”在身上吃的火锅，整起来

吃货的福音！可以“揣”在身上吃的火锅，整起来

“受到豆制品加工的局限，传统辣条都是采用油炸油浸的方式进行生产，不仅如此，传统豆制品辣条质地粗糙口感欠佳，其组分单一且营养价值不高，其中的高盐高色素也是一...

5年多 (2020-12-11)

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有人在这排队站一天！北京牛街到底“牛”在哪儿？

有人在这排队站一天！北京牛街到底“牛”在哪儿？

人均：32元地址：牛街5号清真超市内1楼白记小吃首先这牛街最有名的白记不能错过，这家的驴打滚是每次大宝都会去的，非常的软糯，细腻，冷了也不影响口感吃起来还...

5年多 (2020-12-07)