夹菜识人术：在饭局上有这种夹菜习惯的人“格局大”，值得深交
我们在职场中工作之后，经常参加一些酒桌饭局是难免的事情。虽然很多人不喜欢参加这种场合，但是为了能够和同事以及领导和谐相处，适当地参加一些酒桌饭局是必要的。
并且在饭局上，和别人交际并不都令人不快，有时候和一些格局比较大，能力比较强的人进行交际，其实是既愉快也有益的一件事情。而想要我们在酒桌上取得这样的益处，首要就是要找到这样的人，然后才能够和他们交际，从他们身上学到东西。
而其实想要找到这种格局大、能力强的人也并不难，因为一个人的格局和能力，往往从一些小的细节就能够看出端倪来。比如一个格局比较大的人，在酒桌上很多都会有一种夹菜的习惯，我们如果遇到了这样的人，就能够上前和他们深交，他们身上会有很多东西值得我们学习。
一、只夹自己眼前的
有些人在饭局上，只喜欢夹自己眼前的菜，这样的人就会比较保守，如果是那种普通的桌子，他们就只会吃到自己眼前的那几个菜，有可能一场饭局下来，他都不知道自己对面菜是什么。如果是那种转盘桌，他们也不会主动去转动转盘，什么到了自己眼前，自己就会去夹什么。
这种只会夹自己眼前的菜的人，很多往往并不是因为自己没有喜欢的菜而不起身夹，而是怕自己的动作太大就会影响或者惊扰到别人，所以他们不敢起身或者有太大的动作。这样的人办事情就会比较畏缩，做事情的时候会比较犹豫不定。这样的人格局会相对比较低一点，行动力也会相对比较差一些。
二、只夹自己喜欢的
还有的人在饭局上，就只喜欢去夹自己喜欢的菜，对于那些自己不喜欢的菜和没有见过的菜，都会不予理会。有这种夹菜习惯的人相对保守一点，他们有自己明确的方向和喜好，懂得怎样去朝着自己喜欢和想要的方向去行动和努力，但是他们比较缺乏创新和冒险的精神。
有这样的夹菜习惯的人，具有一定的格局，他们清楚自己的定位，会朝着自己的定位去努力，行动力也会比较强。面对这样的人，我们可以适当地去结交，也可以通过和他们的交流，去找准自己的定位，对自己产生一定的帮助。
三、全场都夹一点
最后一种人的加菜习惯，就是喜欢全场都夹一点，不仅是夹自己喜欢的，自己不喜欢的和那些自己没有见过的菜，他都会去夹几筷子尝试一下。这样的人能够看清全局，对事物保持着好奇心，具有冒险精神，敢于尝试和创新。
有着这种夹菜方式的人，一般格局会比较大，他们能够不断地发现新的机会，敢于尝试和付诸行动，懂得拥抱变化，根据全局的情况作出适当的调整。有着这样夹菜习惯的人，值得我们去尝试深交，我们能够从他们身上学到很多东西，比如一些专业知识和做事的思维及方式等。
总结
所以其实通过一个人的夹菜习惯这个细节，我们就能够比较准确地判断出这个人的格局等大概情况，那些只夹自己眼前的菜，不会擡头看对面的菜的人，格局就会相对比较低一点，那种只夹自己喜欢的菜的人，定位比较准确，也有着一定的格局。
而那种懂得全场都夹一点的人，格局是相对比较大的，我们如果遇到了，值得去尝试深交一下，说不定能够学到很多东西。
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