頭條資訊 - 為您提供最新最全的新聞資訊,每日實時更新

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

生活 味谷的廚房

7月的夏天,各種水果紛紛上市,尤其是桃子在這個季節非常受歡迎,它價格實惠,咬一口飽滿多汁、清爽可口,解渴又解饞,但是有一個很煩惱的問題,就是桃子表面的絨毛是很多的,如果清洗不乾淨,這樣吃下去就非常的影響口感。最麻煩的是,一不小心碰到身上就會造成皮膚瘙癢,嚴重者還會出現過敏反應。那麼我們如何能將桃子表面的毛徹底地清洗乾淨呢?

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

桃子表面密集的絨毛,其實是保護它保護自己的“武器”,一方面可以阻擋陽光直射,避免果肉被曬傷。另一方面可以減少水分的蒸發,讓桃肉更水嫩,還能防止蚊蟲叮咬。

我們平常用清水洗桃子的時候,最多隻是使勁兒地搓一搓,看起來似乎是洗乾淨了,但是吃的時候就會發現,上面的桃毛還是依然存在的。下面就跟大家分享兩個洗桃子的方法,桃毛和髒物自動脫落,乾乾淨淨放心吃,我們一起來看一下吧。

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

第一種方法:食用鹽清洗

先把桃放在清水裡浸泡一會兒,讓桃的表面全都蘸滿水,然後在桃子表面塗抹一層鹽,用手輕輕反覆搓洗,直到把桃毛都搓掉為止,然後再用清水沖洗一下就非常乾淨了。

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

這樣清洗的原理是利用鹽的小顆粒摩擦去除汙物,還有鹽可以使桃子表面水分減少、毛孔放大,這樣清洗不僅能洗乾淨桃子身上的毛毛,還能用食鹽給桃子消消毒,吃起來乾淨又衛生,可以直接帶著皮吃了。

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

第二種方法:小蘇打清洗

小蘇打是廚房必備品之一,用於製作麵包、餅乾、饅頭等,小蘇打的去汙能力也不容小覷。因為小蘇打是鹼性的,桃子表皮的果膠分子對鹼性敏感,進而產生化學反應,桃子表面的毛就會自動脫落了,而且小蘇打還有中和農殘留的作用。

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

首先準備一個大玻璃碗,加適量清水,然後倒入小蘇打攪拌融化,接著讓桃子完全泡在水裡,經過10分鐘左右的浸泡,隨著時間的推移,你能看到桃毛基本都會自動掉下來,再用手輕輕揉搓一會兒,用清水沖洗乾淨即可。

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

肉眼可見桃毛被搓掉,玻璃碗裡的水都變得髒兮兮的,這樣洗出來的桃子不僅能深層潔淨,還能去除表面的桃子,吃起來還不會有異味。

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

洗桃子去桃毛別隻用清水衝,用這兩種方法,桃子洗得乾乾淨淨,一點桃毛都沒有了。以上兩個小妙招你們學會了嗎?

清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨

【小貼士】:

1、加入鹽清洗,主要是因為鹽的顆粒比較大,增大摩擦的同時,非常容易把桃毛搓掉,而且比較乾淨;

2、小蘇打一般在超市都能買到,價格也便宜,一包都可以用很久。沒有小蘇打,用食用鹼代替也可以。

轉載請超鏈接註明:頭條資訊 » 清水洗桃子等於白洗,教你2個妙招,桃毛和髒物自動脫落,特乾淨
免責聲明
    :非本網註明原創的信息,皆為程序自動獲取互聯網,目的在於傳遞更多信息,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責;如此頁面有侵犯到您的權益,請給站長發送郵件,並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接),站長將在收到郵件24小時內刪除。
加載中...