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入住3年,廚房越看越乾淨、越用越順手,全靠當初的11個小決定

生活 美家手記

如果說裝修中哪個地方最重要,我會毫不猶豫地回答是廚房,因為客廳這些地方只要用點心,效果出來都不會太差,但前者就一樣了,不僅關乎一日三餐,烹飪時是否用著順手,還有各種大大小小的清潔事務,所以,這裡一定不能忽視,否則會嚴重影響居家生活的幸福感。基於此,今天就分享我家入住3年,廚房越看越乾淨、越用越順手的11個小決定,全靠當初做足了攻略,才少走了很多彎路,不信一起來看看吧。

決定1:廚房採用高低臺

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這是大家最常忽視的一個地方。以往大家都是統一操作檯的尺寸,乍一看整齊劃一沒毛病,但是切菜時手腕要用力,這時操作檯做高了加工食材時會特別費勁,不過這一點大家都不會出錯,所以重點是水槽,平時洗菜、洗碗都要彎著腰,久了容易腰痠背痛非常累,尤其是對忙碌了一天的成年人,以及老人非常不友好,所以,水槽附近的操作檯一定要略高於灶臺區。

決定2:吊櫃底部預裝燈帶(用於輔助照明)

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尤其是灶臺附近,因為你要加工食材以及烹飪,如果不裝會因為背光而影響安全,還有做事的效率。

決定3:灶臺兩側預裝掛架

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這點非常重要,決定你烹飪是否順心,因為炒菜做飯,你需要用到各種調味料,以及相應的餐具等等,這些東西使用頻次非常高,如果放抽屜或者櫃子裡,那麼菜炒到一半還得去找,非常麻煩,但在兩側預裝掛架,烹飪時順手一拿,所有的問題也就迎刃而解了。

決定4:巧用水槽瀝水架

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為什麼說這點,因為清洗鍋碗瓢盆時,水漬容易滴在操作檯以及其它地方,長此以往容易引起發黴以及變黑變髒等等,進而增加家務清潔的難度,所以如有必要,裝一款不鏽鋼置物架,洗好的碗碟就能直接放在上面瀝水了。

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另外,如果覺得瀝水架佔空間,那麼選用上面這種可摺疊的瀝水架也是可以的,不僅美觀大方省空間,重要的是硅膠材質特別耐用。

決定5:防油貼紙

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如果問做家務哪個地方最讓你頭疼,我相信廚房的油汙一定榜上有名,其實有的時候我們並不一定要被動清潔,尤其灶臺附近的牆面以及操作檯甚至是櫥櫃等等,我們貼上一層防油貼紙就可以了,這個東西不僅好用不貴,而且樣式繁多,因此用來美化空間也是可以的。總之定期一換,家務活真的能省心很多。

決定6:水槽過濾網

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雖說這是一個小點,但做好了能提高居家生活的幸福感,那就是洗碗洗菜時,會有剩飯剩菜以及各種殘渣等等,多了容易堵住下水口,如果這時能有一種東西把這些垃圾全部截住,就不用用手去掏了,而水槽過濾網無疑就是這麼一款神器。

決定7:地櫃多裝抽屜或者拉籃

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其好處是不言而喻的,因為櫃子一經拉開所有物品一目瞭然,非常便於拿取,反觀普通的對開門櫃子,需要你蹲著身子探著頭,久了雙腿容易發麻特別累。

決定8:櫃子謹記“藏八露二”的收納原則

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即櫃子預留20%的開放式收納區。為什麼這麼說?這是因為廚房雜物比較多,總有些東西需要你一目瞭然地拿取,否則翻箱倒櫃去找很麻煩。當然,如果你怕清潔衛生是一大難事,那麼把這20%的開放式櫃子裝上透明可視的玻璃櫃門也是可以的。

決定9:懶人抹布代替普通抹布

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廚房油汙多是不爭的事實,如果用普通抹布,髒了還要清洗非常麻煩,其實用懶人抹布無疑要省心得多,因為它最大的優點就是吸油不沾油,什麼意思?即無論檯面、牆面,還是碗具上的油漬,輕輕一擦就吸附上去了,但是這個吸附只涉及表層,此時你再拿水一衝,油漬立馬就掉,堪比可多次利用的抹布。

決定10:盤活夾縫空間

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這種畸零空間廚房有很多,其實與其閒置著,不如嵌入夾縫櫃或者收納小推車這種高靈活的工具,另外,像水槽下這種異形空間也可以設置可伸縮的置物架,總之,這些地方盤活後,用來收納各種零碎小物非常方便。

決定11:不鏽鋼清潔膏

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主要針對各種鍋具以及水槽和油煙機過濾網等等,網上雖然有各種方法,如小蘇打之類,但是隻能針對輕度汙漬,像那種陳年老垢,尤其是燒痕就沒有辦法了,經驗告訴我與其費力去擦,還不如用不鏽鋼清潔膏,畢竟術業有專攻,方便、省事。

至此本文就分享到了這裡,希望對大家有用,謝謝。

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